Resep Rendang Jengkol Super Lezaat

Rendang Jengkol. Makan adalah bisa dibilang hal wajib bagi semua insan didunia ini, terlebih untuk bunda sekalian yang hobinya hunting penganan yang lagi hot. tentunya per bulannya ada saja resep makanan yang lagi viral yang harus dimakan.

So untuk sahabat yang suka mencoba menu makanan baru enggak ada salah untuk merasakan resep Rendang Jengkol.

Ok deh... buat teman-teman yang ingin mencoba resep Rendang Jengkol Super Enak khas... hasil kreatifitas emak saya ini, rekan-rekan dapat meramunya menggunakan 21 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 6 cara yang akan saya ulas berikut ini. So tanpa panjang lebar lagi langsung simak saja cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk menyajikan Rendang Jengkol Enak

1. Bunda harus menyiapkan jengkol tua 600 gram.
2. Siapkan santan 1000 ml.
3. Sediakan kelapa parut 160 gram.
4. Wajib siapkan jg daun jeruk, sobek-sobek 4 lembar.
5. Wajib siapkan jg daun salam 2 lembar.
6. Wajib siapkan jg daun kunyit 1 lembar.
7. Sediakan gula pasir 1 sdt.
8. Siapkan garam 1,5 sdt.
9. Siapkan Bumbu halus : .
10. Bunda harus menyiapkan bawang merah 10 siung.
11. Wajib siapkan jg bawang putih 5 siung.
12. Siapkan kemiri 3 butir.
13. Bunda harus menyiapkan lengkuas 1 ruas.
14. Wajib siapkan jg jahe 1 ruas.
15. Sediakan kunyit 1 ruas.
16. Siapkan serai, potong-potong 1 batang.
17. Siapkan cabe merah keriting 8 buah.
18. Wajib siapkan jg cabe rawit hijau 20 buah.
19. Wajib siapkan jg merica bubuk 1 sdt.
20. Wajib siapkan jg ketumbar bubuk 1 sdt.
21. Bunda harus menyiapkan biji pala 1/2 butir.

langkah-langkah membuat Rendang Jengkol

1. Rebus jengkol sampai empuk kemudian geprek. Sisihkan..
2. Sangrai kelapa parut sampai kering kecoklatan. Lalu haluskan..
3. Tumis bumbu halus dan kelapa parut hingga harum..
4. Masukkan jengkol, aduk rata..
5. Masukkan santan. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan daun kunyit. Aduk rata..
6. Masak hingga mengental. Beri garam dan gula. Masak sampai bumbu meresap, kuah sat dan kering..

Nah itulah tadi langkah-langkah menyajikan Rendang Jengkol. kiranya resep ini dapat bermanfaat untuk anda sekalian, pastinya menambah kelihaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat berkreasi!

CATATAN TAMBAHAN: