Resep Rendang Tempe Maknyus

Rendang Tempe. Melahap makanan mungkin satu-satunya hal wajib buat semua orang didunia ini, terlebih untuk anda semua yang kegiatannya ngulik cemilan yang lagi hot. ada kemungkinan per bulannya ada saja menu-menu cemilan unik yang hendak dinikmati.

Nah bagi sohib-sohib yang kepingin mencoba menu makanan baru gak ada salahnya buat mencoba resep Rendang Tempe.

Ok deh... buat kamu yang hendak mencoba resep Rendang Tempe Lezat khas... hasil modifikasi emak saya ini, sahabat dapat meramunya memakai 19 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 7 langkah yang akan saya ulas berikut ini. So gak perlu basa basi lagi langsung simak saja panduannya;

Bahan-bahan utama yang dipergunakan untuk menyajikan Rendang Tempe Yummy

1. Siapkan Tempe yang Panjang (yang tebal) 2 papan.
2. Siapkan Kelapa (ambil santan yang kental) 1 buah.
3. Siapkan Masako Ayam 1 bungkus.
4. Bunda harus menyiapkan Daun Jeruk Purut (untuk menumis) 3 lembar.
5. Bunda harus menyiapkan Serai (memarkan, untuk menumis) 1 batang.
6. Bunda harus menyiapkan Daun Kunyit (untuk menumis) 2 lembar.
7. Wajib siapkan jg Daun Salam (untuk menumis) 3 lembar.
8. Bunda harus menyiapkan Minyak Goreng (untuk menggoreng dan menumis) Secukupnya.
9. Sediakan Gula Secukupnya.
10. Siapkan Garam Secukupnya.
11. Sediakan Bumbu Halus (semua disatukan dan dihaluskan/diblender) : .
12. Wajib siapkan jg Cabai merah 75 gr.
13. Bunda harus menyiapkan Cabai Rawit 7 buah.
14. Wajib siapkan jg Bawang Merah 10 buah.
15. Wajib siapkan jg Bawang Putih 7 siung.
16. Sediakan Lengkuas 1 potong.
17. Sediakan Kunyit 1 ruas jari.
18. Bunda harus menyiapkan Daun Jeruk Purut Secukupnya.
19. Bunda harus menyiapkan Serai Secukupnya.

langkah-langkah memasak Rendang Tempe

1. Ambil tempe dan potong-potong sesuai selera lalu goreng tempenya. Goreng tempenya jangan terlalu keras. Jika semua tempenya sudah selesai digoreng lalu sisihkan..
2. Kemudian ambil wajan yang baru lalu tuangkan minyak goreng secukupnya lalu hidupkan api yang sedang. Jika minyak gorengnya mulai panas lalu tumis semua bumbu halus yang telah diblender dan disatukan beserta daun salam, serai, daun kunyit dan daun jeruk purut. Masak hingga wangi dan matang..
3. Jika sudah wangi dan matang masukkan santan kentalnya, aduk terus supaya santan tidak pecah..
4. Jika campuran santan dan bumbu halusnya sudah menyusut setengah lalu kecilkan apinya dan masukkan tempe yang sudah digoreng tadi kedalamnya..
5. Terakhir masukan gula, garam dan masako ayam sambil terus diaduk-aduk sampai kuahnya menyusut dan kering. Masak hingga bumbunya meresap dan mengental.(cicipi dulu rasanya kalau ada yang masih kurang bisa ditambahkan lagi)..
6. Jika rasanya sudah pas dan bumbunya pun sudah mengental lalu angkat dan siap disajikan..
7. Selamat Mencoba !!!..

Demikian panduan langkah-langkah menyajikan Rendang Tempe. siapa tau resep ini bisa menambah ilmu anda sekalian, pastinya menambah kemampuan dalam hal masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: