Panduan Cara Menyiapkan Rendang dengan kentang goreng Enak

Rendang dengan kentang goreng. Menyantap makanan merupakan satu-satunya aktifitas wajib untuk seluruh makhluk hidup dibumi ini, lebih lagi buat sahabat sekalian yang hobinya memburu masakan yang kekinian. ada kemungkinan per bulannya ada saja resep masakan baru yang kudu dirasakan.

So buat kalian yang ingin merasakan menu makanan baru gak ada salahnya untuk ngerasain resep Rendang dengan kentang goreng.

Baik lah... buat kamu yang kepingin mencoba resep Rendang dengan kentang goreng Enak khas... hasil racikan emak saya ini, anda boleh menyajikannya memakai 19 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 9 langkah yang akan saya ulas berikut ini. So tanpa basa basi lagi ini dia panduannya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk memasak Rendang dengan kentang goreng Nikmat

1. Sediakan kunyit 5 butir.
2. Wajib siapkan jg lengkuas 3 ruas.
3. Siapkan jahe 2 ruas.
4. Sediakan bubuk ketumbar 2 sdm.
5. Wajib siapkan jg cabe merah 7.
6. Sediakan cabe rawit 6.
7. Wajib siapkan jg sereh 1 batang.
8. Wajib siapkan jg daun jeruk 3 lembar.
9. Bunda harus menyiapkan lawang 2 bunga.
10. Bunda harus menyiapkan bawang merah 6 butir.
11. Sediakan bawang putih 5 siung.
12. Bunda harus menyiapkan santan bubuk 1 sachet.
13. Siapkan kaldu bubuk rasa ayam 1 bungkus kecil.
14. Bunda harus menyiapkan daging sapi dipotong kotak-kotak 1 kg.
15. Siapkan kentang besar 4 buah.
16. Sediakan bumbu baharat rub 1 sdm.
17. Wajib siapkan jg minyak goreng Secukupnya.
18. Sediakan air Secukupnya.
19. Wajib siapkan jg garam dan gula Secukupnya.

cara membuat Rendang dengan kentang goreng

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Cuci bersih cabai, buang ujung sereh dan geprek, kupas jahe, kunyit, dan bawang-bawang..
3. Uleg semua bahan rempah (bawang, cabai, kunyit, jahe) dengan secukupnya garam dan gula.
4. Setelah hasil ulegan halus, tambahkan bahan bubuk rempah (baharat rub, kaldu bubuk dan bubuk ketumbar). Aduk rata ulegan, dan cek rasa. Cairkan jg bubuk santan dengan secukupnya air hingga kental saja..
5. Kupas dan potong kotak kentang. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kecoklatan lalu tiriskan..
6. Kurangi minyak di wajan setelah goreng kentang, lalu panaskan kembali wajan dengan sedikit saja minyak. Tumis hasil ulegan dengan sereh dan daun jeruk dan lengkuas yang sudah di geprek. Tumis hingga bumbu kecoklatan dan matang..
7. Tambahkan daging dan secukupnya air hingga menutupi permukaan daging. Aduk hingga air menyusut. Lalu tambahkan santan dan masak hingga kering dan aga sedikit keluar minyak dari bumbu rendang. Atau sesuai selera kekeringannya bila suka aga basah..
8. Setelah dirasa cukup kematanganya, tambahkan kentang goreng dan aduk hingga tercampur rata..
9. Matikan api. Rendang siap dihidangkan..

Nah itulah tadi cara memasak Rendang dengan kentang goreng. kiranya resep ini bisa bermanfaat untuk teman-teman sekalian, khususnya menambah kelihaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: