Panduan Cara Membuat Rendang daging kambing Maknyus

Rendang daging kambing. Melahap makanan adalah salah satu aktifitas wajib untuk hampir semua manusia di planet bima sakti ini, lebih-lebih lagi untuk kalian semua yang kebiasaanya memburu masakan yang lagi hot. pasti per bulannya ada saja menu-menu masakan unik yang ingin dicoba.

So buat anda yang gemar mencicipi menu makanan baru tidak ada salah buat menikmati menu Rendang daging kambing.

Langsung aja ya... buat sahabat yang ingin mencoba resep Rendang daging kambing Maknyus khas... hasil kreasi emak saya ini, teman-teman dapat memasaknya memakai 29 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 8 cara yang akan saya ulas berikut ini. So gak perlu basa basi lagi beginilah cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk menyajikan Rendang daging kambing Enak

1. Bunda harus menyiapkan daging kambing 500 gr.
2. Sediakan balungan kambing 500 gr.
3. Siapkan kelapa 2 butir.
4. Siapkan Bumbu halus : .
5. Bunda harus menyiapkan bawang putih 3 siung.
6. Wajib siapkan jg bawang merah 3 siung.
7. Siapkan jahe 2 ruas.
8. Wajib siapkan jg kunyit 2 ruas.
9. Siapkan daun jeruk 3 lembar.
10. Sediakan daun salam 3 lembar.
11. Sediakan laos (memarkan) 1 ruas.
12. Wajib siapkan jg jintan bubuk 1 sdt.
13. Sediakan lada bubuk 1 sdt.
14. Bunda harus menyiapkan ketumbar bubuk 1 sdt.
15. Sediakan kemiri 5 butir.
16. Siapkan serai 2 btg.
17. Wajib siapkan jg kayu manis Secukupnya.
18. Bunda harus menyiapkan cabai merah besar 5 biji.
19. Wajib siapkan jg cabai rawit 10 biji.
20. Siapkan cabai keriting 5 biji.
21. Bunda harus menyiapkan kapulaga 4 butir.
22. Bunda harus menyiapkan bunga lawang 2 buah.
23. Wajib siapkan jg pala 1 butir.
24. Bunda harus menyiapkan cengkeh 3 butir.
25. Wajib siapkan jg gula Secukupnya.
26. Wajib siapkan jg garam Secukupnya.
27. Bunda harus menyiapkan royco Secukupnya.
28. Bunda harus menyiapkan penyedap rasa Secukupnya.
29. Wajib siapkan jg air Secukupnya.

Potong daging kambing sesuai selera, cuci sebentar dengan air mengalir, lalu tiriskan. Matikan api, sajikan rendang daging kambing dengan sepiring nasi hangat. Sebelum ke cara membuat rendang daging sapi berikut beberapa tips agar daging yang akan kita Dipipihkan Pipihkan daging sapi, kambing atau kerbau sebelum dimasak adalah trik yang paling. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

langkah-langkah membuat Rendang daging kambing

1. Cuci bersih daging dan balungan kemudian rebus hingga matang merata empuk sisihkan.
2. Kemudian potong daging kambing yang sudah di rebus tadi tiriskan.
3. Peras santan ambil kental nya saja dulu kemudian santan encernya sediki saja (pisahkan).
4. Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan bumbunya jangan sampai ada yang lupa loh ya.
5. Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum tuangkan santan encer mendidih pertama masukkan balungan kambing tambahkan gula garam royco penyedap rasa dan bumbu lainnya mendidih kedua tuangkan santan kental dan daging kambing aduk aduk terus sampai merata tunggu hingga mendidih matang merata dan empuk aduk terus sampai mengental dan mengeluarkan minyak hingga rendang berwarna gelap masak dengan api kecil hingga sedikit menyusut.
6. (Jika sudah menuangkan santan kental jangan sampai ditinggal ya tetep diaduk terus sampai mengental agar tidak pecah) check rasa.
7. Siap disajikan.
8. Sajikan bersama nasi uduk lebih nikmat.

Demikian info cara menyajikan Rendang daging kambing. kiranya resep ini bisa berguna untuk kamu sekalian, pastinya menambah kelihaian dalam hal masak-memasak. Selamat menikmati!

CATATAN TAMBAHAN:
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia, Singapore, Brunei and the Philippines. Mengolah daging kambing memang susah-susah gampang ya. Resep Olahan Daging Kambing: Nasi Goreng Kambing. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum. Lihat juga resep Rendang Pare isi Daging enak lainnya.