Resep Rendang Ayam Sedap

Rendang Ayam. Melahap makanan adalah salah satu aktifitas yang lazim bagi semua manusia di jagat raya ini, lebih-lebih lagi buat sohib-sohib sekalian yang hobinya ngulik masakan yang unik. pasti saban harinya ada saja menu-menu cemilan yg sedang viral yang hendak dimakan.

Nah bagi teman-teman yang kepingin mengecap menu makanan baru mungkin bisa untuk ngerasain resep Rendang Ayam.

Baik lah... buat bunda yang mau mencoba resep Rendang Ayam Maknyus khas... hasil racikan emak saya ini, kamu dapat meramunya memakai 19 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 9 langkah yang akan dijelaskan dibawah ini. So tanpa panjang lebar lagi berikut ini cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk meracik Rendang Ayam Yummy

1. Bunda harus menyiapkan ayam boiler/kampung 1 ekor.
2. Siapkan telur ayam 5 butir.
3. Wajib siapkan jg santan dari 1 butir kelapa 1 liter.
4. Siapkan cabe merah keriting 10 buah.
5. Siapkan cabe rawit merah 5 buah.
6. Sediakan bawang merah 5 butir.
7. Wajib siapkan jg bawang putih kating 2 butir.
8. Bunda harus menyiapkan lada biji 1 sdt.
9. Bunda harus menyiapkan kemiri 1 butir.
10. Siapkan jahe Seujung jari.
11. Siapkan lengkuas 1 rimpang.
12. Siapkan kapolaga 2 butir.
13. Bunda harus menyiapkan bunga pekak/lawang 2 buah.
14. Wajib siapkan jg kayu manis 2 cm.
15. Bunda harus menyiapkan air 1 gelas belimbing.
16. Wajib siapkan jg daun jeruk (buang tulang daun) 4 lembar.
17. Siapkan Minyak untuk menumis .
18. Wajib siapkan jg Garam secukupnya.
19. Wajib siapkan jg Penyedap secukupnya.

cara meramu Rendang Ayam

1. Cuci bersih ayam dan potong menjadi 12 bagian.
2. Goreng sampai putih kaku.
3. Rebus telur dan kupas.
4. Haluskan bumbu :cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri.
5. Tumis bumbu halus sampai harum.
6. Tambahkan daun jeruk, bunga pekak, kapolaga, kayu manis, garam, penyedap.
7. Masukan ayam dan telur, aduk sampai menyerap bumbu.
8. Masukan santan dan air, masak sampai santan menyusut dan berubah menjadi sedikit berdedak..
9. Angkat dan sajikan.

Nah itulah tadi langkah-langkah meramu Rendang Ayam. kiranya resep ini bisa bermanfaat untuk bunda sekalian, khususnya menambah kemampuan dalam hal masak-memasak. Selamat berkreasi!

CATATAN TAMBAHAN: