Resep Rendang ayam pedas Super Lezaat

Rendang ayam pedas. Makan merupakan satu-satunya aktifitas yang lazim untuk seluruh manusia didunia ini, apalagi bagi teman-teman sekalian yang kegiatannya ngulik penganan yang lagi viral. tentu tiap bulannya ada saja resep makanan baru yang kudu dirasakan.

Nah buat kamu yang gemar ngerasain menu makanan baru tidak ada salah buat mencicipi menu Rendang ayam pedas.

Ok deh... buat sahabat yang suka mencoba resep Rendang ayam pedas Super Enak khas... hasil ramuan emak saya ini, anda boleh menyajikannya memakai 21 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 5 langkah yang akan dijelaskan berikut ini. So tanpa basa basi lagi berikut ini panduannya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat Rendang ayam pedas Yummy

1. Wajib siapkan jg ayam kampung, potong-potong 1 ekor.
2. Wajib siapkan jg santan kental 200 ml.
3. Sediakan santan encer 300 ml.
4. Siapkan air 500 ml.
5. Bunda harus menyiapkan Air asam jawa 1 sdm.
6. Wajib siapkan jg lengkuas 3 cm.
7. Sediakan daun salam 3 lembar.
8. Wajib siapkan jg daun jeruk 2 lembar.
9. Sediakan serai, dimemarkan 2 batang.
10. Sediakan gula merah 1 sdm.
11. Siapkan garam 1 sdm.
12. Bunda harus menyiapkan merica bubuk 1 sdt.
13. Bunda harus menyiapkan Bumbu halus : .
14. Wajib siapkan jg cabe merah besar 8 buah.
15. Siapkan cabe rawit merah atau tambahkan jika kurang pedas 7 buah.
16. Sediakan bawang merah 10 butir.
17. Wajib siapkan jg bawang putih 6 siung.
18. Bunda harus menyiapkan kemiri sangrai 5 butir.
19. Sediakan ketumbar 1 sdt.
20. Sediakan jahe 3 cm.
21. Siapkan kunyit 2 cm.

langkah-langkah membuat Rendang ayam pedas

1. Rebus ayam kampung, sampai matang. Sisihkan dari kaldunya..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam kampung aduk rata. Masukkan air kaldu, masak hingga kuah menyusut..
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, air asam dan gula merah,, aduk kembali..
4. Masukkan santan encer, garam, dan merica.. aduk kembali,.
5. Masukkan santan kental dan lengkuas,, masak hingga semua matang dan kuah makin menyusut..

Demikian panduan langkah-langkah membuat Rendang ayam pedas. kiranya resep ini dapat menambah ilmu bunda sekalian, tentunya menambah kepandaian yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: