Resep Rendang Daging with baby potatoes Super Enak

Rendang Daging with baby potatoes. Aktifitas makan mungkin satu-satunya hal yang lazim buat seluruh makhluk hidup dibumi ini, lebih-lebih lagi buat kalian semua yang kegiatannya hunting penganan yang unik. mungkin per bulannya ada saja menu-menu masakan baru yang pingin dirasakan.

Nah buat teman-teman yang ingin menikmati menu makanan baru enggak ada salah buat merasakan menu Rendang Daging with baby potatoes.

Baik lah... buat sohib-sohib yang suka mencoba resep Rendang Daging with baby potatoes Maknyus khas... hasil racikan emak saya ini, kamu bisa menyajikannya memakai 16 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 6 cara yang akan saya ulas dibawah ini. So gak perlu basa basi lagi beginilah teknik membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging with baby potatoes Maknyus

1. Wajib siapkan jg daging sapi 700 gr.
2. Wajib siapkan jg baby potato 250 gr.
3. Bunda harus menyiapkan santan kara 2 bks.
4. Sediakan daun salam 2 lbr.
5. Siapkan daun jeruk 5 lbr.
6. Siapkan sereh 1 batang.
7. Sediakan cengkeh 4 biji.
8. Bunda harus menyiapkan Bumbu halus : .
9. Wajib siapkan jg bawang merah 15 siung.
10. Sediakan bawang putih 10 siung.
11. Wajib siapkan jg cabe merah besar 10 buah.
12. Bunda harus menyiapkan jahe 3 ruas.
13. Bunda harus menyiapkan kunyit 3 ruas.
14. Sediakan laos 2 ruas.
15. Siapkan pala 1/4 sdt.
16. Siapkan Gula dan garam secukupnya.

Beef rendang (the original rendang) is a curry with meltingly tender beef that's been slow cooked in a rich, aromatic and highly spiced coconut gravy. Rendang Daging. (Indonesian beef simmered in coconut milk). Rendang is an intensely flavorful "dry" meat curry that originated in the Padang cuisine of west-central Sumatra in Indonesia. This rich dish has become popular throughout the Indonesian archipelago, as well as in Malaysia and Singapore.

cara meramu Rendang Daging with baby potatoes

1. Potong tebal daging agar tidak hancur saat dimasak dan karena ini rendang saya potongnya searah serat daging..
2. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingga harus dan berubah warna..
3. Seperti resep krengsengan saya kemarin, saya letakkan daging di pinggir wajan dahulu. Balik dan biarkan hingga jatuh sendiri ke dalam bumbu..
4. Tumis daging beberapa saat sampai bumbu berubah warna jadi kecoklatan, kemudian masukkan santan..
5. Masukkan baby potato kemudian pindahkan masakan ke dalam panci presto, rebus selama 30 - 45 menit (tergantung besar kecil dan ketebalan irisan daging). Setelah dipresto masakan rendang menjadi Kalio..
6. Pindahkan kembali masakan ke wajan untuk lebih disusutkan, kalau saya lebih suka rendang hanya sampai tahap kalio saja 🤗.

Demikian info cara memasak Rendang Daging with baby potatoes. kiranya resep ini dapat menambah keterampilan sahabat sekalian, pastinya menambah kemampuan dalam hal masak-memasak. Selamat berkreasi!

CATATAN TAMBAHAN:
Indonesian Rendang variations: Rendang daging: meat rendang. The most common rendang is made from beef, but may also be from water buffalo, goat, mutton or lamb, speciality of Padang. Rendang Daging Padang -Indonesian Beef Rendang - adapted from Lia of Dapur Gue, modified and translated by me. Lihat juga resep Rendang Pare isi Daging enak lainnya. Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine).