Resep Rendang Ayam Pedas Maknyus

Rendang Ayam Pedas. Makan merupakan suatu hal yang lazim bagi hampir semua insan di planet bumi ini, lebih-lebih lagi buat teman-teman sekalian yang kegiatannya memburu cemilan yang lagi hot. ada kemungkinan saban bulannya ada saja resep makanan yang lagi hot yang kepingin dimakan.

Nah bagi kamu yang mau menikmati menu makanan baru tidak ada salah untuk merasakan menu Rendang Ayam Pedas.

Ok deh... buat bunda yang berminat mencoba resep Rendang Ayam Pedas Enak khas... hasil kreasi emak saya ini, kamu dapat memasaknya dengan menggunakan 22 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 4 teknik yang akan dijelaskan dibawah ini. So gak perlu basa basi lagi berikut ini cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk memasak Rendang Ayam Pedas Yummy

1. Sediakan ayam (indy pakai bagian paha semua) 1 kg.
2. Siapkan santan 1 liter.
3. Wajib siapkan jg rempah bubuk rendang 1 bungkus.
4. Wajib siapkan jg daun salam 3 lembar.
5. Wajib siapkan jg daun jeruk 3 lembar.
6. Bunda harus menyiapkan gula merah cetakan kecil 1 buah.
7. Wajib siapkan jg asam kandis 4 keping.
8. Wajib siapkan jg bawang bombai,iris tipis 1 buah.
9. Bunda harus menyiapkan Garam secukupnya.
10. Wajib siapkan jg Royco ayam secukupnya.
11. Sediakan Minyak goreng secukupnya.
12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan : .
13. Bunda harus menyiapkan bawang merah 6 siung.
14. Wajib siapkan jg bawang putih 3 siung.
15. Siapkan cabe rawit merah 13 buah.
16. Wajib siapkan jg cabe merah keriting 10 buah.
17. Wajib siapkan jg kemiri 4 butir.
18. Bunda harus menyiapkan serai 2 batang.
19. Bunda harus menyiapkan jari kunyit Seruas.
20. Bunda harus menyiapkan jari lengkuas Seruas.
21. Bunda harus menyiapkan jari jahe Seruas.
22. Bunda harus menyiapkan merica bubuk 1/2 sdt.

langkah-langkah memasak Rendang Ayam Pedas

1. Ayam dicuci bersih,terus digoreng setengah matang,sisihkan..
2. Panaskan minyak,tumis bawang bombai sampai harum,masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,daun salam dan daun jeruk,tambahkan rempah bubuk rendang,aduk2 sampai harum,masukkan ayam,aduk sebentar biar menyatu dengan bumbu..
3. Tuang santan,masak sampai mendidih sambil terus diaduk,tambahkan asam kandis,gula merah,garam dan royco ayam..
4. Masak terus sampai airnya agak mengering,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan..

Demikian info langkah-langkah meramu Rendang Ayam Pedas. kiranya resep ini dapat berguna untuk anda sekalian, khususnya menambah kemampuan dalam hal masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: