Resep Rendang ayam kampung Super Enak

Rendang ayam kampung. Menyantap makanan mungkin satu-satunya aktifitas yang lazim buat hampir semua orang di jagat raya ini, lebih-lebih lagi bagi rekan-rekan semua yang kebiasaanya memburu penganan yang unik. tentu saban minggunya ada saja daftar makanan kekinian yang ingin dirasakan.

Rendang ayam kampung


Nah untuk kamu yang gemar mencicipi menu makanan baru tidak ada salah buat mencicipi resep Rendang ayam kampung.

Ok deh... buat sohib-sohib yang kepingin mencoba resep Rendang ayam kampung Nikmat khas... hasil kreatifitas emak saya ini, kamu dapat menyajikannya menggunakan 21 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 6 teknik yang akan dijelaskan berikut ini. So gak perlu panjang lebar lagi beginilah langkah-langkah membuatnya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk memasak Rendang ayam kampung Lezat

  1. Siapkan Bumbu Halus .
  2. Siapkan Bawang Merah 12 siung.
  3. Bunda harus menyiapkan Bawang putih 10 siung.
  4. Siapkan kunyit 1 ruas.
  5. Sediakan jahe 1 ruas.
  6. Sediakan merica butir 1 sdm.
  7. Wajib siapkan jg Ketumbar 2 sdm.
  8. Wajib siapkan jg kemiri 10 butir.
  9. Sediakan Cabai keriting sesuai selera.
  10. Sediakan Bumbu Kasar .
  11. Wajib siapkan jg Lengkuas 1 ruas.
  12. Sediakan daun salam 3 Lembar.
  13. Sediakan daun jeruk 5 Lembar.
  14. Wajib siapkan jg serai 2 Ruas.
  15. Bunda harus menyiapkan cengkeh 8 butir.
  16. Wajib siapkan jg kayu manis 2 potong kecil.
  17. Bunda harus menyiapkan makan asam dilarutkan 1 sdm.
  18. Sediakan Kelapa sangrai 1 gelas.
  19. Siapkan santan dr 1 kelapa 2 L.
  20. Bunda harus menyiapkan Minyak goreng untuk menumis .
  21. Siapkan Gula, Garam dan penyedap rasa .

cara meramu Rendang ayam kampung

  1. Potong dan cuci bersih ayam.
  2. Haluskan semua bumbu halus saya diblender..
  3. Panaskan Bumbu halus hingga airNya menyusut. Kemudian berikan minyak goreng dan masukkan Lengkuas, serai, daun jeruk, cengkeh, kayu manis dan daun salam. Tumis hingga harum dan kecoklatan..
  4. Kemudian masukan ayam dan santan. Aduk.pelan agar santan Tidak pecah. Tambahkan air asam jawa. Tunggu hingga santan menyusut..
  5. TaMbah kan kelapa sangrai dan garam gula dan penyedap rasa..
  6. Koreksi rasa. Sudah deh selamat menikmati rendang ayam kampung..

Demikian info langkah-langkah meramu Rendang ayam kampung. siapa tau resep ini bisa menambah keterampilan kamu sekalian, khususnya menambah kelihaian dalam hal masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: