Resep #6 Rendang Cumi Kacang Panjang Enak

#6 Rendang Cumi Kacang Panjang. Makan mungkin bisa dibilang hal wajib buat seluruh makhluk hidup di planet bumi ini, terutama bagi anda semua yang minatnya hunting makanan yang lagi hot. pasti saban harinya ada saja resep kuliner yang lagi viral yang kepingin dimakan.

So bagi kalian yang mau mengecap menu makanan baru mungkin bisa untuk menikmati resep #6 Rendang Cumi Kacang Panjang.

Ok deh... buat sahabat yang ingin mencoba resep #6 Rendang Cumi Kacang Panjang Enak khas... hasil modifikasi emak saya ini, anda bisa menyajikannya memakai 22 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 7 cara yang akan dijelaskan berikut ini. So gak perlu panjang lebar lagi beginilah teknik membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak #6 Rendang Cumi Kacang Panjang Enak

1. Siapkan Cumi Segar 2 kg.
2. Bunda harus menyiapkan kacang panjang 500 gram.
3. Sediakan jeruk nipis 2 buah.
4. Wajib siapkan jg gula 1/2 sdm.
5. Wajib siapkan jg kaldu daging 1/2 sdm.
6. Wajib siapkan jg santan kelapa siap pakai 2 bungkus kecil.
7. Siapkan minyak goreng 2 sdm.
8. Siapkan Bahan Bahan Tumis .
9. Sediakan daun kunyit 1 lembar.
10. Bunda harus menyiapkan daun jeruk 2 lembar.
11. Sediakan kayu manis 1 ruas.
12. Wajib siapkan jg kapulaga 1 buah.
13. Sediakan Bahan yang dihaluskan .
14. Sediakan bawang merah 5 siung.
15. Sediakan bawang putih 4 siung.
16. Sediakan cabe merah keriting 10 buah.
17. Sediakan rawit merah 10 buah.
18. Wajib siapkan jg lengkuas 1 ruas.
19. Bunda harus menyiapkan jahe 1 ruas.
20. Sediakan sere besar 1 batang.
21. Wajib siapkan jg kunyit 1 ruas.
22. Sediakan ketumbar 1 sdm.

cara memasak #6 Rendang Cumi Kacang Panjang

1. Cuci bersih cumi, buang tinta dan sungut bulat di kepalanya, potong 2 bagian, tiriskan dan lumuri dengan air jeruk nipis.
2. Panaskan minyak untuk menumis, tunggu sampai panas lalu masukkan bahan tumisan, oseng hingga harum...
3. Setelah harum masukkan gula + kaldu sapi dan bahan yg dihaluskan serta 1 bungkus santan siap saji, tambahkan 100 mil air putih supaya tidak menggumpal aduk rata hingga mendidih..
4. Setelah mendidih masukkan cumi dan aduk rata, tutup, tidak perlu menambahkan air krn cumi mengandung air cukup banyak, sampai 5 menit, masukkan kacang panjang dan tutup kembali, tunggu hingga matang semua dan tunggu sampai 10 menit. Jangan lupa koreksi rasa yaa.
5. Angkat tutup setelah 10 menit lalu aduk semua hingga merata dan dirasa kuah sudah mulai kental dan kering, masukkan lagi 1 bungkus santan, aduk rata, tunggu sampai sedikit kering..
6. Ketika dirasa sudah cukup kering maka sajikan selagi hangat..
7. Note : biasanya rendang cumi ini dicampur dengan sayur pakis, berhubung yg ada hanya kacang panjang yaaa bisalaaah.. yg penting teksturnya mirip. Bisa juga diganti dengan baby kentang yaa. Selamat mencoba.

Mungkin itu saja panduan langkah-langkah meramu #6 Rendang Cumi Kacang Panjang. kiranya resep ini bisa berguna untuk sahabat sekalian, khususnya menambah keahlian yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: