Cara Mudah Menyiapkan Rendang Ayam Yummy

Rendang Ayam. Makan adalah suatu aktifitas yang lazim bagi semua insan di planet bumi ini, terlebih untuk teman-teman sekalian yang hobinya ngulik kuliner-kuliner yang baru. pasti per harinya ada saja resep penganan yang lagi viral yang pingin dicicipi.

Rendang Ayam


So buat bunda yang hendak merasakan menu makanan baru gak ada salahnya untuk mencicipi resep Rendang Ayam.

Ok deh... buat kamu yang suka mencoba resep Rendang Ayam Enak khas... hasil racikan emak saya ini, bunda dapat memasaknya menggunakan 22 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 10 cara yang akan dijelaskan berikut ini. So tanpa panjang lebar lagi langsung simak saja langkah-langkah membuatnya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk meracik Rendang Ayam Maknyus

  1. Siapkan ayam, cuci bersih 1 kg.
  2. Wajib siapkan jg kelapa tua, parut, ambil santan kentalnya 2 butir.
  3. Bunda harus menyiapkan Daun salam 3 lembar.
  4. Bunda harus menyiapkan daun jeruk 5 lembar.
  5. Siapkan daun kunyit (me: skip) 1 lembar.
  6. Bunda harus menyiapkan bunga lawang/pekak 3 butir.
  7. Bunda harus menyiapkan kapulaga (ini inisiatif ku sendiri😂) 5 biji.
  8. Wajib siapkan jg cengkeh (ini juga inisiatifku sendiri, di skip juga boleh) 3 biji.
  9. Wajib siapkan jg kayu manis 2 cm.
  10. Siapkan kelapa parut yg sudah disangrai, dan di uleg 3 sdm.
  11. Siapkan sereh, geprek 1 batang.
  12. Wajib siapkan jg asam kandis 2 biji.
  13. Siapkan Bumbu halus : .
  14. Bunda harus menyiapkan cabe merah besar 8 batang.
  15. Sediakan bawang merah 20 siung.
  16. Siapkan bawang putih 9 siung.
  17. Wajib siapkan jg ketumbar 3 sdt.
  18. Sediakan jahe 5 cm.
  19. Sediakan laos 4 cm.
  20. Bunda harus menyiapkan Garam .
  21. Bunda harus menyiapkan Gula .
  22. Bunda harus menyiapkan Kaldu bubuk .

cara membuat Rendang Ayam

  1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh sampai wangi...
  2. Tambahkan kayu manis, pekak, kapulaga..
  3. Masukkan santan kental.
  4. Aduk2 hingga mendidih, masukkan kelapa sangrai yg sudah diuleg..
  5. Jika sudah mendidih, masukkan ayam..
  6. Aduk terus ayam sampai kuah mendidih. Lalu Kecilkan api..
  7. Aduk sesekali agar santan tidak pecah..
  8. Masak sampai kuah mengental dan agak menyusut. Bumbui dg garam gula kaldu bubuk sesuai selera..
  9. Masak sampai kuah menyusut dan mengeluarkan minyak. Matikan api..
  10. Sajikan ❤️saya tambahkan otak sapi yg sudah di kukus. Jadi beneran seperti rumah makan ampera😂🙏🏻selamat mencoba...

Demikian info langkah-langkah memasak Rendang Ayam. kiranya resep ini dapat menambah keterampilan anda sekalian, tentunya menambah keahlian dalam hal masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: