Begini Caranya Membuat Rendang daging & kentang Maknyus

Rendang daging & kentang. Melahap makanan mungkin bisa dibilang rutinitas wajib bagi semua insan dibumi ini, lebih lagi bagi sahabat sekalian yang minatnya memburu kuliner-kuliner yang lagi hot. pasti saban bulannya ada saja menu-menu cemilan yg sedang hot yang ingin dirasakan.

Nah buat kamu yang ingin menikmati menu makanan baru tidak ada salah untuk menikmati resep Rendang daging & kentang.

Baik lah... buat sohib-sohib yang hendak mencoba resep Rendang daging & kentang Maknyus khas... hasil kreasi emak saya ini, anda bisa meramunya memakai 20 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 7 cara yang akan dijelaskan berikut ini. So tanpa basa basi lagi ini dia cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk meracik Rendang daging & kentang Nikmat

1. Wajib siapkan jg Daging Sapi Bag. Paha 1 kg.
2. Sediakan kentang kecil berkulit direbus setengah matang 1/4 kg.
3. Sediakan Bawang Merah 12 Siung.
4. Bunda harus menyiapkan Bawang Putih 6 Siung.
5. Sediakan Kemiri 4 Butir.
6. Wajib siapkan jg Cabai Merah 6 Buah.
7. Sediakan jinnten disangrai 1 sdt.
8. Wajib siapkan jg ketumbar disangrai 1 sdm.
9. Bunda harus menyiapkan lengkuas 2 ruas.
10. Siapkan jahe 1 ruas.
11. Siapkan daun salam 1 lbr.
12. Siapkan daun jeruk 2 lbr.
13. Wajib siapkan jg serai digeprek 1 batang.
14. Bunda harus menyiapkan daun kunyit 2 lbr.
15. Wajib siapkan jg asam kandis 2 buah.
16. Siapkan kecil kayu manis 2 batang.
17. Bunda harus menyiapkan kapulaga 5 buah.
18. Sediakan cengkeh 5 buah.
19. Wajib siapkan jg Santan kental .
20. Wajib siapkan jg Santan encer .

Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging. Sebelum ke cara membuat rendang daging sapi berikut beberapa tips agar daging yang akan kita olah menjadi rendang menjadi empuk dahulu: Dipipihkan Pipihkan daging sapi, kambing atau kerbau. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

cara memasak Rendang daging & kentang

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, jahe, kemiri, jinten dan ketumbar dengan blender ditambahkan minyak goreng sedikit.
2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, kayu manis, kapulaga, cengkeh, asam kandis dengan api kecil hingga harum dab warna menjadi agak kecoklatan.
3. Masukan daging paha sapi kedalam tumisan bumbu dan aduk2 sampai daging terlumuri bumbu masak sebentar +- 5 menit.
4. Masukan santan encer masak sampai mendidih lalu tambahkan garam, merica bubuk, gula merah sesuai selera.
5. Masukan santan kental dan koreksi rasa lalu masak sampai santai menjadi berkurang atau asat.
6. Tambahkan Kentang kecil yang sudah direbus beserta kulitnya 15 menit sebelum santan menjadi asat.
7. Rendang siap disantap.

Demikian panduan langkah-langkah memasak Rendang daging & kentang. mudah-mudahan resep ini dapat berguna untuk kamu sekalian, pastinya menambah kelihaian yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat berkreasi!

CATATAN TAMBAHAN:
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Cara memasak rendang padang dengan hasil daging empuk: Olah daging yang sudah disiapkan terlebih dahulu, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Aneka hidangan resep rendang yang akan senantiasa menambah wawasan dan pengetahuan anda akan bagaimana mengolah daging menajdi sebuah hidangan lezat yang begitu nikmat.