Resep Rendang Ayam Super Lezaat

Rendang Ayam. Makan ialah satu dari sekian banyak kegiatan wajib untuk seluruh makhluk hidup di planet bima sakti ini, apalagi buat sahabat sekalian yang kebiasaanya ngulik cemilan yang unik. mungkin tiap minggunya ada saja daftar kuliner yang lagi viral yang harus dinikmati.

Rendang Ayam


Nah buat anda yang gemar mencicipi menu makanan baru gak ada salahnya untuk mencoba resep Rendang Ayam.

Ok deh... buat sohib-sohib yang berminat mencoba resep Rendang Ayam Maknyus khas... hasil kreatifitas emak saya ini, kalian dapat meramunya dengan menggunakan 22 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 6 teknik yang akan saya ulas dibawah ini. So tanpa basa basi lagi ini dia teknik membuatnya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk memasak Rendang Ayam Maknyus

  1. Bunda harus menyiapkan ayam 8 potong.
  2. Wajib siapkan jg Bumbu halus .
  3. Wajib siapkan jg bawang merah 8.
  4. Sediakan bawang putih 5.
  5. Siapkan cabe keriting (harusnya 5, tapi keabisan) 3.
  6. Bunda harus menyiapkan cabe rawit setan (bisa ditambah kalau pengen makin pedes) 3.
  7. Bunda harus menyiapkan kemiri dibakar / disangrai 4.
  8. Bunda harus menyiapkan ketumbar 1/2 sdt.
  9. Bunda harus menyiapkan merica 1 sdt.
  10. Wajib siapkan jg kunyit bubuk 1 sdt.
  11. Sediakan Bahan Lain .
  12. Wajib siapkan jg daun salam 3.
  13. Siapkan daun jeruk 2.
  14. Sediakan Lengkuas geprek Sejempol.
  15. Siapkan jahe geprek 1 ruas.
  16. Sediakan serai geprek 1 batang.
  17. Bunda harus menyiapkan Gula jawa .
  18. Siapkan Gula pasir .
  19. Sediakan Garam .
  20. Bunda harus menyiapkan Penyedap rasa .
  21. Sediakan Santan instan (kara) 1 bks.
  22. Wajib siapkan jg kecap manis 3 sdm.

cara menyajikan Rendang Ayam

  1. Bersihkan ayam. Lumuri garam sedikit. Diamkan sebentar. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
  2. Blender bumbu halus. Tumis sampai harum pakai api kecil. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai. Tunggu sampai bumbu matang.
  3. Tambahkan air 3 gelas. Tunggu sampai mendidih.
  4. Masukkan santan. Tambah 1 gelas air lagi. Aduk2 terus. Masukkan gula jawa, garam, gula pasir, penyedap rasa. Cek rasa, sambil diaduk2 sampai mendidih lagi. Lalu masukkan ayam.
  5. Masukkan ayam. Aduk2 sampai merata. Tutup. Tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut..
  6. Selesai. Sajikan dg taburan bawang goreng..

Demikian panduan langkah-langkah membuat Rendang Ayam. siapa tau resep ini dapat bermanfaat untuk bunda sekalian, pastinya menambah keahlian yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat menikmati!

CATATAN TAMBAHAN: