Petunjuk Cara Memasak Rendang sapi kentang Lezat

Rendang sapi kentang. Melahap makanan ialah suatu rutinitas yang lazim buat seluruh orang di jagat raya ini, teristimewa bagi anda sekalian yang minatnya memburu kuliner-kuliner yang kekinian. mungkin per bulannya ada saja daftar cemilan yang lagi hot yang pingin dicicipi.

Nah untuk bunda yang mau mencicipi menu makanan baru enggak ada salah buat ngerasain menu Rendang sapi kentang.

Baik lah... buat teman-teman yang mau mencoba resep Rendang sapi kentang Lezat khas... hasil kreatifitas emak saya ini, sahabat bisa memasaknya memakai 18 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 4 teknik yang akan saya ulas berikut ini. So gak perlu panjang lebar lagi beginilah cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat Rendang sapi kentang Super Enak

1. Siapkan daging sapi has potong menipis 200 gram.
2. Sediakan kentang potong agak besar 2 buah.
3. Bunda harus menyiapkan kelapa tua sangrai dan dihaluskan 1 buah.
4. Sediakan santan kental dari 1 butir kelapa tua 200 ml.
5. Bunda harus menyiapkan santan encer 200 ml.
6. Bunda harus menyiapkan bawang merah 8 siung.
7. Bunda harus menyiapkan bawang putih 3 siung.
8. Siapkan kunyit 1 ruas jari.
9. Bunda harus menyiapkan jahe 1 ruas jari.
10. Sediakan kemiri 2 buah.
11. Siapkan ketumbar bubuk 1/2 sm.
12. Sediakan cabe merah 20 buah.
13. Wajib siapkan jg cabe rawit (5 buah digeprek) 10.
14. Bunda harus menyiapkan sereh ambil dalamnya geprek 2 batang.
15. Wajib siapkan jg daun salam 2 lembar.
16. Bunda harus menyiapkan daun kunyit 1 lembar.
17. Bunda harus menyiapkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan 2 sm.
18. Siapkan minyak 1 sm.

langkah-langkah meramu Rendang sapi kentang

1. Sangrai kelapa sampai berubah warna kecoklatan (api kecil banget) dan sering diaduk- aduk biar ga cepet gosong. Setelah itu digilng halus. Semua bumbu dihaluskan lalu ditumis sambil tambahkan semua daun-daun, sereh dan kelapa sangrai tadi lalu ditumis sampai wangi..
2. Setelah itu masukan kelapa encer berikut dagingnya sambil diaduk2 sampai santannya tinggal setengah..
3. Masukan santan kentalnya biarkan mendidih sambil diaduk- aduk supaya santan tidak pecah(kecilkan api) sambil diaduk sekali- sekali, setelah santan menyusut dan daging sudah lunak masukan kentang..
4. Diamkan dengan api kecil sampai kekuar minyaknya dan hampir kering air santannya, terakhir masukan cabe rawit gepreknya aduk sebentar. Siap dihidangkan🙏💚👩🏻‍🍳.

Nah itulah tadi cara membuat Rendang sapi kentang. siapa tau resep ini dapat menambah ilmu kamu sekalian, pastinya menambah keahlian dalam hal masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: