Mudahnya Membuat Rendang Ayam Lezat

Rendang Ayam. Makan merupakan satu dari sekian banyak rutinitas yang lazim buat hampir semua makhluk hidup di planet bima sakti ini, lebih-lebih lagi untuk anda sekalian yang kegiatannya hunting cemilan yang lagi viral. ada kemungkinan saban minggunya ada saja menu-menu kuliner yang lagi hot yang ingin dinikmati.

Nah buat bunda yang mau mencicipi menu makanan baru enggak ada salah untuk mencicipi resep Rendang Ayam.

Ok deh... buat sahabat yang hendak mencoba resep Rendang Ayam Lezat khas... hasil modifikasi emak saya ini, kalian boleh menyajikannya menggunakan 11 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 6 langkah yang akan dijelaskan dibawah ini. So gak perlu basa basi lagi ini dia cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat Rendang Ayam Maknyus

1. Siapkan ayam 1 kg.
2. Sediakan bumbu rendang (beli ditukang bumbu : 7rb) 1 bungkus.
3. Sediakan santan kental 1 kg.
4. Bunda harus menyiapkan daun kunyit (ikat) 2 lembar.
5. Wajib siapkan jg sereh/serai (geprek & ikat) 2 batang.
6. Sediakan lengkuas (geprek) 1 jempol.
7. Siapkan daun salam 5 lembar.
8. Wajib siapkan jg daun jeruk 5 lembar.
9. Bunda harus menyiapkan royco ayam 1/2 sdm.
10. Wajib siapkan jg Sy tidak pakai garam lagi, karena bumbunya sdh asin .
11. Bunda harus menyiapkan minyak goreng (utk menggoreng ayam) Secukupnya.

cara memasak Rendang Ayam

1. Siapkan semua bahan, lalu goreng ayam 1/2 matang.. tujuannya biar ayam tidak hancur saat direndang...
2. Tumis bumbu sampai wangi, lalu masukkan lengkuas, daun kunyit, serai, daun jeruk, daun salam.. tumis lagi sampai daun2 nya agak layu, & wangi rempah mulai terasa.. lalu masukkan santan.. aduk perlahan & masak sampai kuahnya agak susut, kira2 1/2 dari awal masak...
3. Lalu masukkan ayam yg sdh digoreng 1/2 matang (sudah berwarna kecoklatan ayamnya, tapi tidak sampai garing).. lalu aduk2 perlahan, masak sampai kuahnya susut...
4. Ini stlh 45 menit, minyaknya sdh mulai keluar.. tapi kuahnya masih lumayan banyak.. kalau kata mami, ini namanya kaleo/Kalio...
5. Dan ini dia hasil akhirnyaaaaa.. rendang ayam.. 😍😍🤤 jadi kita lebaran.. 😁.
6. Pengennya sih foto pas disajikan dipiring saji.. tapi krn kelupaan foto, jadi yg versi kuali aja deh yg dipajang.. 😅.

Nah itulah tadi cara membuat Rendang Ayam. kiranya resep ini dapat berguna untuk teman-teman sekalian, pastinya menambah kemampuan yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat menikmati!

CATATAN TAMBAHAN: