Resep Rendang Telur Kentang Mini Super Enak

Rendang Telur Kentang Mini. Menyantap makanan merupakan satu dari sekian banyak hal yang lazim untuk hampir semua manusia di planet bumi ini, terlebih buat sohib-sohib sekalian yang kebiasaanya ngulik makanan yang baru. pasti saban minggunya ada saja menu-menu cemilan yang lagi hot yang ingin dicicipi.

Nah bagi anda yang mau mengecap menu makanan baru gak ada salahnya buat merasakan resep Rendang Telur Kentang Mini.

Baik lah... buat kalian yang hendak mencoba resep Rendang Telur Kentang Mini Enak khas... hasil racikan emak saya ini, kalian bisa meramunya dengan menggunakan 24 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 4 langkah yang akan dijelaskan berikut ini. So tanpa basa basi lagi langsung simak saja panduannya;

Bahan-bahan utama yang dipergunakan untuk meracik Rendang Telur Kentang Mini Enak

1. Bunda harus menyiapkan kentang mini (berat bersihnya setelah dikupas) 500 gr.
2. Sediakan telur ayam 6 butir.
3. Wajib siapkan jg santan 800 ml.
4. Bunda harus menyiapkan air asam jawa 5 sdm.
5. Bunda harus menyiapkan gula merah 1 keping.
6. Wajib siapkan jg Garam secukupnya.
7. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya.
8. Wajib siapkan jg daun jeruk 5 lembar.
9. Wajib siapkan jg daun salam 3 lembar.
10. Sediakan sereh (geprek) 1 batang.
11. Sediakan lengkuas (geprek) 2 cm.
12. Wajib siapkan jg kelapa parut (sangrai hingga kecoklatan & haluskan) 1/2 buah.
13. Sediakan Bumbu halus : .
14. Sediakan bamer 9 butir.
15. Sediakan baput 7 butir.
16. Wajib siapkan jg cabe merah 7 buah.
17. Sediakan rawit merah 7 buah.
18. Sediakan lengkuas 1 cm.
19. Siapkan pala 1/4 potong.
20. Sediakan ketumbar (sangrai) 1 sdt.
21. Siapkan jintan (sangrai) 1/2 sdt.
22. Bunda harus menyiapkan jahe 1 ruas.
23. Bunda harus menyiapkan kunyit 2 ruas.
24. Bunda harus menyiapkan merica 1/2 sdt.

cara meramu Rendang Telur Kentang Mini

1. Rebus kentang yg sdh di bersihkan kurang lbh 15 menit, angkat & tiriskan. Ulek semua bumbu halus & sisihkan..
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & sereh tumis hingga harum..
3. Masukkan telur yg sdh di rebus, aduk rata. Masukkan sedikit air, aduk rata kembali. Tunggu sampai agak mendidih. Masukkan sedikit demi sedikit santan, tunggu sampai mendidih. Baru masukkan kelapa sangrai yg sdh di haluskan, tambahkan air asam jawa, gula merah, garam & kaldu bubuk. Aduk merata, tunggu sampai santan agak menyusut..
4. Setelah santan menyusut, masukkan kentang mini yg sdh di rebus. Aduk rata kembali, cicipi rasa. Jika sdh pas, matikan api & sajikan di piring. Voila...rendang telur kentang mini siap di santap 👍.

Demikian info langkah-langkah membuat Rendang Telur Kentang Mini. semoga resep ini dapat menambah keterampilan kamu sekalian, tentunya menambah keahlian dalam hal masak-memasak. Selamat menikmati!

CATATAN TAMBAHAN: