Cara Mudah Menyiapkan Rendang Ayam Jengki Sedap

Rendang Ayam Jengki. Melahap makanan merupakan satu-satunya aktifitas yang lazim buat seluruh manusia di jagat raya ini, lebih lagi buat anda sekalian yang kegiatannya memburu cemilan yang baru. bisa jadi tiap bulannya ada saja menu-menu masakan yang lagi hot yang kudu dicoba.

Nah buat sohib-sohib yang mau mengecap menu makanan baru tidak ada salah untuk mencicipi resep Rendang Ayam Jengki.

Ok deh... buat sohib-sohib yang hendak mencoba resep Rendang Ayam Jengki Enak khas... hasil kreatifitas emak saya ini, anda bisa meramunya memakai 23 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 4 langkah yang akan saya ulas dibawah ini. So tanpa panjang lebar lagi ini dia teknik membuatnya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk meracik Rendang Ayam Jengki Nikmat

1. Siapkan ayam 1/2 ekor.
2. Wajib siapkan jg Jengkol, rebus, geprek .
3. Bunda harus menyiapkan Bumbu halus .
4. Bunda harus menyiapkan Bawang putih 5 siung.
5. Wajib siapkan jg Bawang merah 7 siung.
6. Siapkan cabe merah keriting 13.
7. Siapkan cabe Rawit Orange 5 bh.
8. Sediakan kemiri 2 bh.
9. Sediakan jahe 2 ruas.
10. Bunda harus menyiapkan kunyit 3 ruas.
11. Wajib siapkan jg Ketumbar .
12. Siapkan Pala .
13. Sediakan Lada .
14. Siapkan Kelapa parut, sangrai dan tumbuk .
15. Wajib siapkan jg Serai, lengkuas geprek .
16. Sediakan Daun salam .
17. Sediakan Daun jeryj .
18. Bunda harus menyiapkan Daun kunyit .
19. Sediakan kayu manis 1 ruas.
20. Sediakan Cengkeh .
21. Wajib siapkan jg asam kandis 2 bh.
22. Siapkan Garam, totole, gula merah .
23. Sediakan Santan 1 ltr.

cara memasak Rendang Ayam Jengki

1. Tumis bumbu halus masukan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, kayu manis, asam kandis.. tumis hingga harum....
2. Tambahkan air dan gula merah biarkan hingga mendidih masukan jengkol aduk tutup sekitar 5 menit dengan api sedang..
3. Masukan sangrai kelapa yg sdh ditumbuk halus, santan, garam dan totole aduk... masulam ayam, masak hingga air menyusut....
4. Setelah dirasa cukup matang dan rasa sdh pas... Rendang Ayam Jengki siap santap.

Nah itulah tadi langkah-langkah menyajikan Rendang Ayam Jengki. semoga resep ini bisa menambah keterampilan anda sekalian, pastinya menambah kemampuan dalam hal masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: