- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Rendang Mix Kacang Merah dan Kentang Mini a laa PawonLulung. Menyantap makanan ialah suatu hal wajib bagi hampir semua orang dibumi ini, apalagi bagi kamu sekalian yang minatnya ngulik kuliner-kuliner yang baru. bisa jadi tiap minggunya ada saja menu-menu makanan unik yang kepingin dirasakan.
Bahan-bahan utama yang digunakan untuk memasak Rendang Mix Kacang Merah dan Kentang Mini a laa PawonLulung Nikmat
- Sediakan daging tanpa lemak, potong sesuai selera 1/2 kg.
- Wajib siapkan jg santan kental dari 2,5 butir kelapa 1 1/2 liter.
- Siapkan kentang mini, cuci bersih belah 2 1/4 kg.
- Sediakan kacang merah kering, rendam 30 menit 150 gr.
- Wajib siapkan jg cabe merah keriting 150 gr.
- Sediakan bawang merah 10 butir.
- Wajib siapkan jg bawang putih 4 siung.
- Siapkan jahe 1 ruas jari.
- Siapkan lengkuas 2 ruas jari.
- Bunda harus menyiapkan kunyit 1 ruas jari.
- Siapkan kelapa parut disangrai hingga kering kecoklatan lalu digiling halus segenggam.
- Bunda harus menyiapkan kayu manis 2 cm.
- Bunda harus menyiapkan pekak 1/2 buah.
- Bunda harus menyiapkan kapulaga 2 butir.
- Bunda harus menyiapkan cengkih 3 buah.
- Wajib siapkan jg buah pala seujung jari.
- Sediakan daun jeruk 2 lembar.
- Siapkan salam 1 lembar.
- Wajib siapkan jg sereh memarkan 2 batang.
- Bunda harus menyiapkan daun kunyit 1 lembar.
- Bunda harus menyiapkan garam secukupnya.
- Siapkan asam kandis 1 buah.
- Sediakan minyak goreng 1 sdm.
cara membuat Rendang Mix Kacang Merah dan Kentang Mini a laa PawonLulung
- Haluskan bawang, cabe, pala, kunyit, jahe dan lengkuas. Lalu taruh dalam wajan, campur dengan daging . Tambahkan 1 sdm minyak goreng. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit, hingga bumbu meresap. Lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Aduk-aduk, setelah harum tambahkan bumbu lain (daun-daunan, pekak, kapulaga, kayumanis, cengkih dll.)..
- Tambahkan santan. Besarkan apinya. Masukkan kacang merah dan kentangnya. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masak hingga mengental. Tambahkan garam dan kelapa halus ..
- Aduk sesekali. Masak hingga matang dan kering. Angkat sajikan.....
Demikian panduan langkah-langkah menyajikan Rendang Mix Kacang Merah dan Kentang Mini a laa PawonLulung. kiranya resep ini dapat menambah ilmu teman-teman sekalian, khususnya menambah kepandaian yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat menikmati! CATATAN TAMBAHAN:
Aneka rendang
Bumbu Rendang
Masakan Rendang
Menu Rendang
Olahan Rendang
Rendang Pedas
Resep Rendang
Sajian Rendang
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya