Resep Rendang Jengkol Pedas Manis Nikmat

Rendang Jengkol Pedas Manis. Aktifitas makan mungkin bisa dibilang aktifitas yang lazim untuk rata-rata manusia di planet bima sakti ini, lebih lagi bagi kalian sekalian yang minatnya hunting makanan yang unik. bisa jadi tiap bulannya ada saja resep masakan kekinian yang kepingin dimakan.

Nah bagi sohib-sohib yang ingin merasakan menu makanan baru enggak ada salah untuk mencoba menu Rendang Jengkol Pedas Manis.

Ok deh... buat kamu yang hendak mencoba resep Rendang Jengkol Pedas Manis Enak khas... hasil kreasi emak saya ini, teman-teman bisa menyajikannya memakai 20 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 3 cara yang akan dijelaskan dibawah ini. So tanpa basa basi lagi beginilah panduannya;

Bahan-bahan utama yang dipergunakan untuk menyajikan Rendang Jengkol Pedas Manis Yummy

1. Bunda harus menyiapkan Jengkol (direbus sampai lunak) 1 kg.
2. Sediakan Santan encer 1 ltr.
3. Bunda harus menyiapkan Santan kental 500 ml.
4. Siapkan Kelapa parut (disangrai sampai coklat dan dihaluskan) 1/2 butir.
5. Sediakan Garam dan gula pasir (gula merah) secukupnya.
6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan : .
7. Wajib siapkan jg Bwg putih 5 btr.
8. Siapkan Bwg merah 10 btr.
9. Siapkan Kemiri 3 btr.
10. Sediakan Lengkuas (sekitar 2 cm) 1 ruas.
11. Siapkan Jahe 1 ruas.
12. Wajib siapkan jg Kunyit 1 ruas.
13. Sediakan Sereh (ambil putihnya, potong kecil) 2 btg.
14. Bunda harus menyiapkan Cabe merah besar 5 bh.
15. Siapkan Cabe rawit 10 bh.
16. Wajib siapkan jg Merica 1 sdt.
17. Bunda harus menyiapkan Ketumbar 1 sdt.
18. Sediakan Pala bubuk 1/2 sdt.
19. Bunda harus menyiapkan Daun jeruk (disobek tengahnya biar harum) 4 lbr.
20. Bunda harus menyiapkan Daun salam 2 lbr.

cara membuat Rendang Jengkol Pedas Manis

1. Jengkol yang sdh lunak dicuci bersih, kulitnya dikupas dan digeprek pipih..
2. Tumis bumbu halus dan kelapa parut sampai tercium aromanya lalu masukkan jengkol. Aduk terus sambil ditambahkan santan encer. Masukkan daun jeruk, daun salam lalu masak sampai mengental. Kemudian terakhir masukkan santan kental, garam dan gula pasir / gula merah. Masak sampai bumbu meresap dan jengkol lunak..
3. Sajikan hangat dengan nasi putih. Selamat menikmati.

Nah itulah tadi cara menyajikan Rendang Jengkol Pedas Manis. semoga resep ini bisa bermanfaat untuk kamu sekalian, tentunya menambah kelihaian dalam hal masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: