Resep Rendang Tuna ala Chef Muhammad Maknyus

Rendang Tuna ala Chef Muhammad. Makan mungkin suatu hal yang lazim untuk semua makhluk hidup didunia ini, lebih lagi bagi rekan-rekan sekalian yang hobinya ngulik masakan yang unik. tentunya tiap harinya ada saja daftar kuliner unik yang harus dimakan.

Nah bagi sohib-sohib yang gemar mengecap menu makanan baru enggak ada salah untuk merasakan resep Rendang Tuna ala Chef Muhammad.

Langsung aja ya... buat rekan-rekan yang berminat mencoba resep Rendang Tuna ala Chef Muhammad Super Enak khas... hasil kreatifitas emak saya ini, bunda boleh meramunya dengan menggunakan 27 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 6 teknik yang akan dijelaskan berikut ini. So gak perlu panjang lebar lagi beginilah cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dipergunakan untuk meracik Rendang Tuna ala Chef Muhammad Yummy

1. Bunda harus menyiapkan Tuna (saya pakai Baby Blue Tuna per ekor 1 kg) 1 kg.
2. Sediakan Bumbu Halus .
3. Wajib siapkan jg Cabai Merah Besar 10 buah.
4. Sediakan Bawang Putih 5 siung.
5. Siapkan Bawang Merah 9 siung.
6. Bunda harus menyiapkan Jahe 3 cm.
7. Sediakan Pala 1 butir.
8. Sediakan Bunga Cengkeh 15 butir.
9. Siapkan Bunga Lawang/Pekak 2 buah.
10. Wajib siapkan jg Kapulaga 2 butir.
11. Siapkan Kemiri 5 butir.
12. Sediakan Lada Hitam 1 sdm.
13. Siapkan Jinten 1/4 sdt.
14. Siapkan Ketumbar 1 sdm.
15. Sediakan Kunyit 2 cm.
16. Siapkan Bumbu Utuh .
17. Siapkan Daun Salam 3 lbr.
18. Wajib siapkan jg Daun Jeruk Purut 5 lbr.
19. Sediakan Serai (geprek) 1 btg.
20. Bunda harus menyiapkan Daun Kunyit 2 lbr.
21. Siapkan Lengkuas (geprek) 5 cm.
22. Sediakan Kayu Manis 3 cm.
23. Wajib siapkan jg Bahan Lainnya .
24. Bunda harus menyiapkan Santan Kental 1 liter.
25. Wajib siapkan jg Garam Secukupnya.
26. Bunda harus menyiapkan Gula Secukupnya.
27. Siapkan Kaldu Bubuk Secukupnya.

langkah-langkah memasak Rendang Tuna ala Chef Muhammad

1. Cuci bersih ikan Tuna, bersihkan isi perut, potong menjadi beberapa bagian, sisihkan..
2. Masukkan santan dalam wajan. Sembari menunggu santan setengah mendidih, haluskan semua bumbu pada rincian bumbu halus. Setelah santan agak mendidih, masukkan bumbu halus dan semua bumbu utuh. Tunggu hingga mendidih..
3. Masukkan ikan Tuna, didihkan hingga santan agak surut. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Jangan terlalu banyak memberikan garam, sebab santan akan dididihkan hingga benar-benar menyusut..
4. Terus masak menggunakan api sedang, sembari sesekali diaduk agar tidak gosong..
5. Teruskan memasak hingga rendang mengeluarkan minyak dan santan menjadi pekat, sambil sesekali tetap diaduk. Sesuaikan sendiri tingkat kekerinnya. Bila dirasa cukup, matikan apinya dan angkat..
6. Rendang Tuna ala Chef Muhammad siap untuk dihidangkan. Selamat Mencoba!😀👨‍🍳👏.

Mungkin itu saja panduan langkah-langkah meramu Rendang Tuna ala Chef Muhammad. mudah-mudahan resep ini bisa bermanfaat untuk teman-teman sekalian, khususnya menambah kemampuan dalam hal masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: