Panduan Cara Menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantab Super Enak

pada tanggal

Resep Rendang jengkol Sedap

pada tanggal

Rendang jengkol. Makan ialah satu dari sekian banyak rutinitas wajib buat rata-rata makhluk hidup di planet bima sakti ini, lebih-lebih lagi bagi kalian sekalian yang minatnya memburu kuliner-kuliner yang unik. ada kemungkinan tiap harinya ada saja menu-menu makanan yang lagi viral yang wajib dirasakan.

Rendang jengkol


Nah buat rekan-rekan yang ingin merasakan menu makanan baru tidak ada salah buat mencoba resep Rendang jengkol.

Ok deh... buat teman-teman yang mau mencoba resep Rendang jengkol Maknyus khas... hasil kreatifitas emak saya ini, sahabat dapat memasaknya memakai 20 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 6 langkah yang akan dijelaskan berikut ini. So tanpa panjang lebar lagi beginilah langkah-langkah membuatnya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk menyajikan Rendang jengkol Yummy

  1. Sediakan jengkol 500 gr.
  2. Siapkan bawang merah 5 siung.
  3. Siapkan bawang putih 7 siung.
  4. Bunda harus menyiapkan cabe rawit merah 20 bj.
  5. Bunda harus menyiapkan cabe besar merah 5 bj.
  6. Wajib siapkan jg jahe 1 ruas.
  7. Wajib siapkan jg lengkuas 1 ruas.
  8. Wajib siapkan jg kunyit 1 ruas.
  9. Wajib siapkan jg kemiri 5 btr.
  10. Sediakan ketumbar 1 sdm.
  11. Bunda harus menyiapkan daun jeruk 5 lmbr.
  12. Siapkan daun salam 2 lembar.
  13. Sediakan santan kara 65gr 1 bks.
  14. Siapkan royco sapi 1 bks.
  15. Wajib siapkan jg Gula merah 50 gr.
  16. Sediakan garam halus 1 1/2 sdt.
  17. Sediakan serai 2 btg.
  18. Sediakan air untuk blender 100 ml.
  19. Siapkan air untuk memasak jengkol 400 ml.
  20. Wajib siapkan jg minyak goreng 3 sdm.

cara meramu Rendang jengkol

  1. Rebus jengkol kurleb 30 menit,, bersihkan kulitx belah jd 2 N geprek cuci bersih sisihkan (bisa d rendam semalaman sebelum d masak).
  2. Sangrai ketumbar,kunyit,jahe aduk2 smpe sedikit gosong/kehitaman sisihkan.
  3. Kupas/bersihkan smua bumbu,blender halus bumbu xg sdah d sangrai campur bawang merah,bawang putih,lengkuas,cabe rawit N cabe besar beri sedikit air. Daun jeruk N daun salam biarkan tdk usah d haluskan,serai cukup d geprek yaa.
  4. Tumis bumbu halus tmbah campurkan daun jeruk,daun salam N serai tanpa minyak trlebih dahulu tunggu kadar air blender kering,klo sdah kering tambahkan minyak 3sdm tumis smpe harum.
  5. Tuang air k dlam wajan bumbu tunggu mendidih dlu,masukkan jengkol tmbahkan royco,garam N Gula merah ttup biarkan kuah tnggal sedikit test rasa yaa.
  6. Klo kuah sdh tnggal sdkit matikan api.rendang jengkol siap d hidangkan 😋.

Nah itulah tadi langkah-langkah meramu Rendang jengkol. kiranya resep ini dapat bermanfaat untuk bunda sekalian, tentunya menambah kelihaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat menikmati!

CATATAN TAMBAHAN: