Resep Rendang Daging Kentang Super Enak

Rendang Daging Kentang. Makan merupakan satu dari sekian banyak rutinitas yang lazim bagi seluruh manusia dibumi ini, terutama untuk kalian semua yang kegiatannya memburu cemilan yang baru. mungkin saban bulannya ada saja menu-menu penganan yang lagi viral yang harus dimakan.

So buat rekan-rekan yang mau mencoba menu makanan baru mungkin bisa buat ngerasain menu Rendang Daging Kentang.

Ok deh... buat kalian yang suka mencoba resep Rendang Daging Kentang Enak khas... hasil kreasi emak saya ini, sahabat boleh memasaknya menggunakan 26 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 2 teknik yang akan saya ulas berikut ini. So tanpa basa basi lagi beginilah cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dipergunakan untuk membuat Rendang Daging Kentang Enak

1. Bunda harus menyiapkan daging sapi 250 gr.
2. Bunda harus menyiapkan kentang potong dadu 250 gr.
3. Sediakan Bumbu halus (sy blender) : .
4. Wajib siapkan jg bawang bombay 1 buah.
5. Sediakan bawang putih 7 siung.
6. Wajib siapkan jg garlic powder 1/2 sdt.
7. Siapkan ketumbar 1 sdt.
8. Bunda harus menyiapkan bubuk turmeric/ kunyit 1/2 sdt.
9. Siapkan bubuk cumin/ jinten 1/2 sdt.
10. Siapkan bubuk nutmeg/ pala 1/2 sdt.
11. Sediakan cabe rawit hijau 10 buah.
12. Wajib siapkan jg almond butter (pengganti kemiri) 1 sdm.
13. Sediakan bubuk lemongrass stalk/ batang sereh 1/2 sdt.
14. Siapkan pasta lemongrass 1/2 sdt.
15. Sediakan asam 1/2 sdt.
16. Bunda harus menyiapkan bubuk jahe 1/2 sdt.
17. Sediakan minyak goreng .
18. Sediakan Bumbu tambahan : .
19. Sediakan star anise/ bunga lawang 1 biji.
20. Bunda harus menyiapkan bay leaves kering/ daun salam 1 lembar.
21. Siapkan bumbu rendang siap pakai merk Yeos 1 sdm.
22. Siapkan kecap manis 1 sdm.
23. Wajib siapkan jg gula pasir (bila kurang manis) 1/2 sdm.
24. Sediakan bubuk penyedap 1/2 sdm.
25. Bunda harus menyiapkan coconut oil 1 sdt.
26. Wajib siapkan jg minyak goreng untuk menumis .

cara menyajikan Rendang Daging Kentang

1. Goreng kentang setengah matang. Lalu potong daging sesuai selera. Dan blender bumbu halus..
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan daging dan beri air sedikit. Tumis hingga daging berubah warna dari merah menjadi kecoklatan. Lalu masukkan kentang dan bumbu tambahan. Koreksi rasa dan tambahkan air bila masakan kurang tanak..

Demikian info cara memasak Rendang Daging Kentang. semoga resep ini bisa menambah ilmu anda sekalian, tentunya menambah kelihaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: