Resep Rendang Jengkol Super Lezaat

Rendang Jengkol. Menyantap makanan adalah satu-satunya aktifitas wajib buat seluruh orang di planet bumi ini, terutama untuk kamu semua yang kebiasaanya ngulik kuliner-kuliner yang unik. mungkin tiap minggunya ada saja menu-menu kuliner unik yang hendak dinikmati.

Nah buat anda yang gemar mencicipi menu makanan baru enggak ada salah untuk merasakan resep Rendang Jengkol.

Ok deh... buat teman-teman yang mau mencoba resep Rendang Jengkol Enak khas... hasil racikan emak saya ini, sahabat dapat memasaknya dengan menggunakan 18 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 2 teknik yang akan dijelaskan dibawah ini. So tanpa basa basi lagi beginilah teknik membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak Rendang Jengkol Super Enak

1. Wajib siapkan jg jengkol, rendam satu hari satu malam 250 gr.
2. Sediakan telur puyuh rebus 10 buah.
3. Bunda harus menyiapkan sereh,geprek 1 batang.
4. Sediakan daun salam 3 lembar.
5. Siapkan daun jeruk,sobek" 2 lembar.
6. Siapkan Laos,geprek 2 iris.
7. Sediakan minyak untuk menumis bumbu Sedikit.
8. Sediakan santan 1 mangkok.
9. Bunda harus menyiapkan bubuk kari 1 sdt.
10. Bunda harus menyiapkan Bumbu halus: .
11. Wajib siapkan jg bawang merah 3 siung.
12. Sediakan bawang putih 2 siung.
13. Sediakan kemiri 2 butir.
14. Bunda harus menyiapkan kunyit 2 ruas jari.
15. Sediakan jahe 1 ruas jari.
16. Sediakan gula Jawa,sisir 2 sdm.
17. Sediakan Stgh sachet kaldu bubuk .
18. Siapkan garam 1 sdt.

cara memasak Rendang Jengkol

1. Rebus jengkol sampai empuk, sampai kulitnya lepas dan jengkolnya menjadi dua..angkat,lalu geprek satu persatu, sisihkan.
2. Panaskan minyak..tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan Laos,sereh, salam dan daun jeruk.. menyusul garam,gula dan kaldu bubuk,kari bubuk,aduk".. masukkan jengkol dan telur puyuh,aduk" lagi.. terakhir masukkan santan, masak sampai santan isat/berkurang sambil sesekali diaduk.. matikan kompor, angkat, pindah ke wadah,sajikan...

Demikian panduan langkah-langkah membuat Rendang Jengkol. siapa tau resep ini dapat bermanfaat untuk kamu sekalian, pastinya menambah kepandaian yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: