Resep Rendang jengkol campur tongkol Sedap

Rendang jengkol campur tongkol. Aktifitas makan adalah salah satu rutinitas wajib bagi rata-rata orang di planet bumi ini, apalagi buat rekan-rekan semua yang kegiatannya memburu penganan yang lagi viral. ada kemungkinan tiap minggunya ada saja resep masakan unik yang harus dirasakan.

Nah bagi bunda yang suka merasakan menu makanan baru gak ada salahnya buat mencicipi resep Rendang jengkol campur tongkol.

Baik lah... buat kamu yang berminat mencoba resep Rendang jengkol campur tongkol Super Enak khas... hasil racikan emak saya ini, bunda boleh membuatnya memakai 19 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 7 cara yang akan saya ulas dibawah ini. So tanpa basa basi lagi ini dia panduannya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat Rendang jengkol campur tongkol Enak

1. Sediakan jengkol tua kupas 20 bh.
2. Bunda harus menyiapkan ikan tongkol 1/2 kg.
3. Sediakan santan kental 1/2 kg.
4. Sediakan bumbu halus .
5. Sediakan cabe merah 10 bh.
6. Sediakan cabe rawit 5 bh.
7. Sediakan bawang merah 3 siung.
8. Wajib siapkan jg bawang putih 5 siung.
9. Sediakan jahe 1 ruas.
10. Bunda harus menyiapkan kunyit 1 ruas.
11. Bunda harus menyiapkan kemiri 3 bh.
12. Siapkan ketumbar secukupnya.
13. Siapkan bumbu pelengkap: .
14. Bunda harus menyiapkan daun jeruk .
15. Wajib siapkan jg daun kunyit .
16. Sediakan serai memarkan 2 btg.
17. Bunda harus menyiapkan daun salam 3 lbr.
18. Wajib siapkan jg garam secukup nya .
19. Wajib siapkan jg kelapa parut sangrai sampai hitam dan berminyak .

Bumbu dan resep yang digunakan mirip, cuma beda bahannya saja. Dari olahan jengkol tadi, salah satu menu yang menjadi kesukaan pecinta jengkol adalah rendang jengkol. Lihat juga resep Tongkol balado enak lainnya. Sekarang saya akan membagikan resep rendang.

langkah-langkah meramu Rendang jengkol campur tongkol

1. Rebus jengkol sampai empuk... Memarkan sampai merekah sisihkan.
2. Goreng ikan tongkol (seandainya tdk d goreng dulu jg gk papa).
3. Tumbuk kelpa yg sudah d sangrai sampai halus dan mengeluarkan minyak sisihkan.
4. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan kelapa sangrai yg telah d tumbuk... Masukkan jg bumbu pelengkap.
5. Masukkan santan... Setelah itu masukkan jengkol... Tunggu sampai kuahnya agak mengental lalu masuukkan ikan.
6. Jangan lupa d aduk sampai menunggu kuahnya benar2 kental dan menyusut.
7. Angkat sajikan....

Demikian panduan cara menyajikan Rendang jengkol campur tongkol. semoga resep ini dapat menambah keterampilan sahabat sekalian, pastinya menambah kelihaian dalam hal masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN:
Rendang kerang merupakan makanan favorite, tidak hanya saya yang menyukainya, semua orang pasti suka, akan tetapi jengkol. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika diolah dengan bumbu rendang. Jengkol yang terkenal akan aromanya yang khas, kali ini akan dimasak dengan cara lain yang tentunya sangat nikmat dan cocok dinikmati bersama nasi panas dengan keluarga di rumah! Resep lengkap bagaimana cara membuat Rendang Jengkol dapat dilihat di bawah.