Panduan Cara Menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantab Super Enak

pada tanggal

Panduan Cara Menyajikan 183. Rendang Jengkol Ala Chef Turnip Lezat

pada tanggal

183. Rendang Jengkol Ala Chef Turnip. Melahap makanan ialah suatu rutinitas wajib buat hampir semua insan di jagat raya ini, teristimewa buat anda sekalian yang minatnya ngulik masakan yang baru. pasti per bulannya ada saja daftar kuliner yang lagi hot yang ingin dimakan.

183. Rendang Jengkol Ala Chef Turnip


Nah buat kamu yang mau mencoba menu makanan baru mungkin bisa buat merasakan menu 183. Rendang Jengkol Ala Chef Turnip.

Ok deh... buat kamu yang suka mencoba resep 183. Rendang Jengkol Ala Chef Turnip Yummy khas... hasil kreasi emak saya ini, anda dapat memasaknya memakai 19 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 5 langkah yang akan saya ulas dibawah ini. So gak perlu basa basi lagi beginilah cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk meracik 183. Rendang Jengkol Ala Chef Turnip Maknyus

  1. Bunda harus menyiapkan Jengkol 1/2 kg.
  2. Sediakan kelapa parut 1/2 buah.
  3. Wajib siapkan jg lengkuas 80 gr.
  4. Sediakan serai 2 btg.
  5. Sediakan daun jeruk 4 lbr.
  6. Sediakan daun salam 2 lbr.
  7. Wajib siapkan jg garam 1/2 sdt.
  8. Sediakan Merica bubuk secukupnya.
  9. Siapkan gula merah 50 gr.
  10. Wajib siapkan jg Bumbu Halus : .
  11. Siapkan bawang merah 8 siung.
  12. Sediakan bawang putih 4 siung.
  13. Siapkan kemiri 2 btr.
  14. Sediakan jahe 1/2 ibu jari.
  15. Wajib siapkan jg kunyit 1/2 ibu jari.
  16. Bunda harus menyiapkan ketumbar 1 sdm.
  17. Wajib siapkan jg pala 1/2 buah.
  18. Bunda harus menyiapkan cabe merah keriting (cm pake 5 buah, sisa di kulkas) 10 buah.
  19. Siapkan Cabe rawit secukupnya (bila suka pedas) .

cara meramu 183. Rendang Jengkol Ala Chef Turnip

  1. Cuci jengkol, rebus menggunakan air cucian beras agar tidak terlalu bau, rebus sampai matang, kemudian angkat, tiriskan, bilas dengan air lalu tumbuk dg ulegan supaya pipih..
  2. Sangrai parutan kelapa sampai kecoklatan (berminyak), kemudian uleg supaya tekstur nya lebih halus.
  3. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dengan minyak secukupnya sampai harum..
  4. Setelah bumbu harum, yang masukan air secukupnya, lalu masukan jengkol dan kelapa sangrai yang sudah di uleg tadi, aduk rata tambahkan garam dan merica bubuk, masukan gula merah, Masak sampai bumbu meresap. Gunakan api kecil yah..
  5. Setelah bumbu meresap dan rasanya pas, angkat. Siap di sajikan dg nasi putih. Hmmm...mantul 👌🏽.

Mungkin itu saja panduan cara meramu 183. Rendang Jengkol Ala Chef Turnip. semoga resep ini bisa berguna untuk teman-teman sekalian, pastinya menambah kemampuan dalam hal masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: