Begini Caranya Membuat Rendang Ayam Kentang Lezat

Rendang Ayam Kentang. Melahap makanan adalah satu dari sekian banyak kegiatan wajib untuk semua manusia di planet bumi ini, lebih lagi untuk kalian semua yang kegiatannya hunting masakan yang kekinian. bisa jadi tiap minggunya ada saja daftar cemilan baru yang ingin dinikmati.

Nah untuk teman-teman yang kepingin mencicipi menu makanan baru mungkin bisa buat mencoba menu Rendang Ayam Kentang.

Langsung aja ya... buat sohib-sohib yang berminat mencoba resep Rendang Ayam Kentang Super Enak khas... hasil modifikasi emak saya ini, teman-teman bisa membuatnya dengan menggunakan 25 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 6 cara yang akan saya ulas dibawah ini. So gak perlu panjang lebar lagi beginilah cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dipergunakan untuk membuat Rendang Ayam Kentang Super Enak

1. Wajib siapkan jg ayam kampung ukuran besar (kira-kira beratnya 1½ kg) 1 ekor.
2. Bunda harus menyiapkan kentang kecil (bisa di skip) 3 ons.
3. Wajib siapkan jg santan dari 4 butir kelapa 2 liter.
4. Sediakan serai 2 batang.
5. Wajib siapkan jg daun salam 3-4 lembar.
6. Siapkan daun jeruk purut 4 lembar.
7. Wajib siapkan jg lengkuas (di geprek) 1 ruas jari.
8. Siapkan kapulaga 5 butir.
9. Sediakan bunga lawang 2 buah.
10. Sediakan kayu manis 3 cm.
11. Sediakan Kelapa sangrai ditumbuk halus (ini wajib ada) .
12. Siapkan Garam secukupnya.
13. Wajib siapkan jg gula merah/aren 1 sdm.
14. Wajib siapkan jg Kaldu jamur/ayam secukupnya.
15. Siapkan Bumbu halus .
16. Wajib siapkan jg bawang merah 12 siung.
17. Wajib siapkan jg bawang putih 7 siung.
18. Bunda harus menyiapkan jah 1 ruas jari.
19. Wajib siapkan jg jinten 1 sdm.
20. Bunda harus menyiapkan lada/merica 1 sdt.
21. Sediakan ketumbar 5 butir.
22. Sediakan ketumbar 1 1/2 sdm.
23. Siapkan cabe merah 2 ons.
24. Wajib siapkan jg cabe rawit (kalo yg suka pedas atau bisa di skip) 1/2 ons.
25. Bunda harus menyiapkan biji pala 1/4 butir.

langkah-langkah membuat Rendang Ayam Kentang

1. Potong ayam sesuai selera cuci bersih, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut,. Lengkuas, bunga lawang dan kayu manis sampai harum..
3. Setelah bumbu halus harum dan matang, masukan santan dan kelapa sangrai yg sudah di tumbuk halus. Didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah..
4. Setelah mendidih masukan ayam dan kentang, aduk sesekali sampai santan menyusut..
5. Aduk terus sampai santan menyusut dan berubah warna kecoklatan..
6. Siap dihidangkan..

Demikian info langkah-langkah memasak Rendang Ayam Kentang. siapa tau resep ini dapat menambah keterampilan teman-teman sekalian, pastinya menambah keahlian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: