Ternyata Begini Cara Menyiapkan Rendang Ayam Super Enak

Rendang Ayam. Melahap makanan merupakan suatu rutinitas yang lazim bagi hampir semua makhluk hidup di planet bima sakti ini, terlebih bagi sahabat semua yang kegiatannya memburu cemilan yang lagi hot. mungkin per bulannya ada saja menu-menu kuliner yg sedang hot yang ingin dimakan.

So bagi kalian yang suka mencoba menu makanan baru mungkin bisa buat menikmati resep Rendang Ayam.

Baik lah... buat bunda yang berminat mencoba resep Rendang Ayam Maknyus khas... hasil modifikasi emak saya ini, sahabat bisa meramunya menggunakan 20 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 3 teknik yang akan saya ulas berikut ini. So tanpa basa basi lagi berikut ini cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk meracik Rendang Ayam Enak

1. Wajib siapkan jg ayam (8pt) 750 gr.
2. Sediakan santan 400 ml.
3. Wajib siapkan jg santan encer 400 ml.
4. Bunda harus menyiapkan bumbu rendang instan (indofood) 1 bks.
5. Siapkan kaldu jamur/kaldu bubuk 1 sdt.
6. Bunda harus menyiapkan serai memarkan 2 btg.
7. Siapkan lengkuas memarkan 2 iris.
8. Bunda harus menyiapkan daun salam 2 lbr.
9. Wajib siapkan jg daun jeruk 4 lbr.
10. Siapkan Garam secukup nya .
11. Siapkan Bumbu halus : .
12. Wajib siapkan jg bawang merah 5.
13. Bunda harus menyiapkan bawang putih 3 siung.
14. Siapkan cabe keriting 100 gr.
15. Bunda harus menyiapkan cabe rawit merah/cengek domba 15 bh.
16. Sediakan ketumbar 1 sdt.
17. Sediakan jahe 2 iris.
18. Sediakan kunyit bubuk 1 sdt.
19. Sediakan pala bubuk 1/4 sdt.
20. Wajib siapkan jg kemiri 2 btr.

langkah-langkah memasak Rendang Ayam

1. Ayam digoreng tanpa minyak menggunakan teflon. Biarkan air sampai keluar air nya dan kering..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bumbu instan dan bahan lain, lalu masukan ayam nya dan beri santan encer. Biarkan sampai air nya menyusut dengan api kecil..
3. Setelah air nya menyusut beri santan kental biarkan saampai mendidih lalu masukan kaldu jamur dan garam nya. Cek rasa. Biarkan sampai menyusut kembali..

Demikian info cara memasak Rendang Ayam. kiranya resep ini bisa menambah ilmu teman-teman sekalian, pastinya menambah kemampuan yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat berkreasi!

CATATAN TAMBAHAN: