Resep Rendang Telur Kentang Mini Enak

Rendang Telur Kentang Mini. Makan mungkin bisa dibilang rutinitas wajib bagi seluruh orang di jagat raya ini, teristimewa bagi sahabat sekalian yang kegiatannya hunting kuliner-kuliner yang baru. ada kemungkinan saban harinya ada saja menu-menu masakan unik yang hendak dimakan.

Nah buat rekan-rekan yang gemar mencicipi menu makanan baru enggak ada salah untuk merasakan resep Rendang Telur Kentang Mini.

Ok deh... buat bunda yang mau mencoba resep Rendang Telur Kentang Mini Super Enak khas... hasil modifikasi emak saya ini, rekan-rekan bisa membuatnya menggunakan 24 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 4 cara yang akan saya ulas berikut ini. So gak perlu basa basi lagi berikut ini cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Telur Kentang Mini Super Enak

1. Sediakan kentang mini (berat bersihnya setelah dikupas) 500 gr.
2. Wajib siapkan jg telur ayam 6 butir.
3. Bunda harus menyiapkan santan 800 ml.
4. Bunda harus menyiapkan air asam jawa 5 sdm.
5. Bunda harus menyiapkan gula merah 1 keping.
6. Siapkan Garam secukupnya.
7. Sediakan Kaldu bubuk secukupnya.
8. Sediakan daun jeruk 5 lembar.
9. Sediakan daun salam 3 lembar.
10. Siapkan sereh (geprek) 1 batang.
11. Bunda harus menyiapkan lengkuas (geprek) 2 cm.
12. Wajib siapkan jg kelapa parut (sangrai hingga kecoklatan & haluskan) 1/2 buah.
13. Bunda harus menyiapkan Bumbu halus : .
14. Wajib siapkan jg bamer 9 butir.
15. Sediakan baput 7 butir.
16. Sediakan cabe merah 7 buah.
17. Sediakan rawit merah 7 buah.
18. Wajib siapkan jg lengkuas 1 cm.
19. Sediakan pala 1/4 potong.
20. Sediakan ketumbar (sangrai) 1 sdt.
21. Wajib siapkan jg jintan (sangrai) 1/2 sdt.
22. Wajib siapkan jg jahe 1 ruas.
23. Sediakan kunyit 2 ruas.
24. Siapkan merica 1/2 sdt.

langkah-langkah menyajikan Rendang Telur Kentang Mini

1. Rebus kentang yg sdh di bersihkan kurang lbh 15 menit, angkat & tiriskan. Ulek semua bumbu halus & sisihkan..
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & sereh tumis hingga harum..
3. Masukkan telur yg sdh di rebus, aduk rata. Masukkan sedikit air, aduk rata kembali. Tunggu sampai agak mendidih. Masukkan sedikit demi sedikit santan, tunggu sampai mendidih. Baru masukkan kelapa sangrai yg sdh di haluskan, tambahkan air asam jawa, gula merah, garam & kaldu bubuk. Aduk merata, tunggu sampai santan agak menyusut..
4. Setelah santan menyusut, masukkan kentang mini yg sdh di rebus. Aduk rata kembali, cicipi rasa. Jika sdh pas, matikan api & sajikan di piring. Voila...rendang telur kentang mini siap di santap 👍.

Mungkin itu saja panduan cara meramu Rendang Telur Kentang Mini. kiranya resep ini dapat menambah keterampilan kamu sekalian, pastinya menambah keahlian dalam hal masak-memasak. Selamat berkreasi!

CATATAN TAMBAHAN: