Panduan Cara Menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantab Super Enak

pada tanggal

Resep Rendang Daging Sapi Ala Padang Maknyus

pada tanggal

Rendang Daging Sapi Ala Padang. Melahap makanan ialah bisa dibilang hal yang lazim untuk semua insan dibumi ini, teristimewa buat teman-teman semua yang hobinya memburu penganan yang lagi hot. ada kemungkinan per minggunya ada saja daftar masakan baru yang pingin dimakan.

Rendang Daging Sapi Ala Padang


So untuk kalian yang hendak mencicipi menu makanan baru gak ada salahnya buat mencicipi resep Rendang Daging Sapi Ala Padang.

Langsung aja ya... buat teman-teman yang mau mencoba resep Rendang Daging Sapi Ala Padang Nikmat khas... hasil modifikasi emak saya ini, kalian bisa memasaknya memakai 21 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 4 teknik yang akan saya ulas berikut ini. So tanpa panjang lebar lagi beginilah langkah-langkah membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dipergunakan untuk membuat Rendang Daging Sapi Ala Padang Super Enak

  1. Siapkan daging sapi 1 kg.
  2. Bunda harus menyiapkan santan encer 500 ml.
  3. Bunda harus menyiapkan santan kental 200 ml.
  4. Bunda harus menyiapkan daun jeruk 3 lembar.
  5. Bunda harus menyiapkan daun salam 3 lembar.
  6. Siapkan daun kunyit 1 lembar.
  7. Wajib siapkan jg sereh geprek 3 batang.
  8. Siapkan air asam 3 sdm.
  9. Wajib siapkan jg Bumbu Halus : .
  10. Bunda harus menyiapkan cabe merah 6 buah.
  11. Siapkan bawang merah 15 siung.
  12. Sediakan bawang putih 5 siung.
  13. Siapkan jahe 2 ruas.
  14. Wajib siapkan jg kunyit 1 ruas.
  15. Sediakan lengkuas 2 ruas.
  16. Wajib siapkan jg jinten 1/2 sdt.
  17. Wajib siapkan jg ketumbar 1 sdt.
  18. Wajib siapkan jg kemiri 3 butir.
  19. Sediakan biji pala 1/2 butir.
  20. Siapkan garam 1 sdt.
  21. Siapkan gula pasir 1/2 sdt.

cara meramu Rendang Daging Sapi Ala Padang

  1. Potong2 daging sesuai seratnya, haluskan bumbu, lalu campur daging dng bumbu menjadi satu, diamkan 1,5 jam agar bumbu meresap..
  2. Masukkan santan encer dan air asam ke dalam daging yg berbumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit, aduk rata..
  3. Masak hingga santan mendidih, agak menyusut, lalu tambahkan kembali santan kental dan aduk2 trs hingga daging empuk dan santan menyusut menjadi bumbu rendang yg kental..
  4. Angkat dan sajikan..

Nah itulah tadi cara memasak Rendang Daging Sapi Ala Padang. siapa tau resep ini bisa berguna untuk bunda sekalian, tentunya menambah kelihaian dalam hal masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: