Resep Rendang ayam kampung Sedap

Rendang ayam kampung. Makan merupakan bisa dibilang aktifitas wajib buat hampir semua manusia di jagat raya ini, terlebih buat anda semua yang minatnya memburu penganan yang lagi viral. mungkin per bulannya ada saja menu-menu makanan unik yang kudu dicicipi.

Nah buat rekan-rekan yang suka mencoba menu makanan baru gak ada salahnya buat menikmati resep Rendang ayam kampung.

Ok deh... buat kamu yang kepingin mencoba resep Rendang ayam kampung Enak khas... hasil racikan emak saya ini, kamu bisa menyajikannya dengan menggunakan 25 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 4 langkah yang akan dijelaskan dibawah ini. So tanpa panjang lebar lagi berikut ini langkah-langkah membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk menyajikan Rendang ayam kampung Enak

1. Bunda harus menyiapkan ayam kampung(me ukuran 9 ons) 1 ekor.
2. Bunda harus menyiapkan santan kekentalan sedang 1000 ml.
3. Bunda harus menyiapkan kelapa sangrai (saya skip) 1 genggam.
4. Siapkan Bumbu aromatik .
5. Bunda harus menyiapkan daun jeruk 5 lembar.
6. Sediakan daun salam 3 lembar.
7. Sediakan sereh geprek 2 batang.
8. Bunda harus menyiapkan daun kunyit 1 lembar.
9. Siapkan bunga lawang 2 buah.
10. Wajib siapkan jg cengkeh 2 buah.
11. Bunda harus menyiapkan kayu manis 2 cm.
12. Bunda harus menyiapkan gula dan garam Secukupnya.
13. Bunda harus menyiapkan Bumbu Halus .
14. Bunda harus menyiapkan siun bawang merah 10.
15. Wajib siapkan jg bawang putih 6 siung.
16. Wajib siapkan jg cabe keriting (me 8 buah) 100 gr.
17. Bunda harus menyiapkan kemiri 3 butir.
18. Wajib siapkan jg jahe 2 cm.
19. Sediakan kunyit 2 cm.
20. Bunda harus menyiapkan lengkuas muda 1 ruas.
21. Siapkan ketumbar bubuk 1 sdm.
22. Wajib siapkan jg merica bubuk 1 sdt.
23. Siapkan jinten 1/4 sdt.
24. Bunda harus menyiapkan pala 1/4 buah.
25. Wajib siapkan jg adas manis (saya skip) 1/4 sdt.

cara memasak Rendang ayam kampung

1. Siapkan bahan bumbu,,, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu aromatik.
2. Masukan ayam,lalu masukan sebagian santan dan air lalu beri gula dan garam.
3. Aduk rata lalu masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut, kemudian masukan sisa santan.
4. Aduk rata lalu masak kembali hingga mendidih dan kuah mengental sesuai selera.

Mungkin itu saja panduan langkah-langkah meramu Rendang ayam kampung. semoga resep ini bisa bermanfaat untuk bunda sekalian, khususnya menambah kepandaian yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: