Resep Rendang jengkol Nikmat

Rendang jengkol. Aktifitas makan mungkin bisa dibilang aktifitas wajib buat hampir semua makhluk hidup di planet bima sakti ini, terutama buat sahabat semua yang kebiasaanya ngulik makanan yang unik. ada kemungkinan per harinya ada saja menu-menu cemilan yg sedang hot yang hendak dirasakan.

Nah untuk kalian yang kepingin mencicipi menu makanan baru mungkin bisa buat merasakan resep Rendang jengkol.

Baik lah... buat kamu yang hendak mencoba resep Rendang jengkol Enak khas... hasil ramuan emak saya ini, anda bisa meramunya memakai 18 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 4 langkah yang akan dijelaskan berikut ini. So tanpa panjang lebar lagi langsung simak saja panduannya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk meracik Rendang jengkol Yummy

1. Siapkan jengkol tua 1/2 kg.
2. Sediakan Santan encer 500 ml.
3. Siapkan santan kental 1 Lt.
4. Wajib siapkan jg serai (geprek) 3 batang.
5. Wajib siapkan jg daun jeruk 2 lembar.
6. Sediakan daun salam 4 lembar.
7. Wajib siapkan jg daun kunyit (iris halus) 1 lembar.
8. Wajib siapkan jg garam dan gula Secukupnya.
9. Siapkan Bumbu halus .
10. Siapkan cabai rawit + cabe keriting merah 150 gr.
11. Bunda harus menyiapkan bawang merah 10 siung.
12. Siapkan bawang putih 4 siung.
13. Bunda harus menyiapkan jahe Seruas.
14. Siapkan kunyit Seruas.
15. Bunda harus menyiapkan kemiri 4 butir.
16. Sediakan merica 1 sdt.
17. Bunda harus menyiapkan ketumbar 1 sdt.
18. Wajib siapkan jg pala 1/2 butir.

langkah-langkah memasak Rendang jengkol

1. Siapkan bahan bumbu kemudian haluskan..
2. Rebus jengkol menggunakan daun salam agar tidak terlalu bau. Saya rendam 2hari karena pas beli bingung mau dibikin apa..
3. Tumis bumbu sampai harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan serai..
4. Tuang santan encer kemudian masukkan jengkol (saya tambahin ceker ayam) tunggu sampai menyusut. Kemudian tambahkan santan kental, daun kunyit, gula dan garam. Masak dengan api kecil tunggu sampai kental dan menyusut santannya. Jangan lupa diaduk" ya. Koreksi rasa dan angkat..

Demikian info cara membuat Rendang jengkol. kiranya resep ini dapat menambah ilmu teman-teman sekalian, pastinya menambah kemampuan yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat berkreasi!

CATATAN TAMBAHAN: