Petujuk Bagaimana Cara Membuat Telur dan kentang mini rendang aceh Super Enak

Telur dan kentang mini rendang aceh. Aktifitas makan adalah bisa dibilang rutinitas wajib buat seluruh manusia dibumi ini, lebih-lebih lagi buat sohib-sohib semua yang hobinya hunting kuliner-kuliner yang lagi viral. pasti saban bulannya ada saja resep kuliner unik yang pingin dinikmati.

Nah untuk anda yang kepingin menikmati menu makanan baru tidak ada salah buat menikmati resep Telur dan kentang mini rendang aceh.

Langsung aja ya... buat bunda yang kepingin mencoba resep Telur dan kentang mini rendang aceh Super Enak khas... hasil modifikasi emak saya ini, bunda bisa meramunya menggunakan 24 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 14 langkah yang akan saya ulas dibawah ini. So gak perlu basa basi lagi ini dia langkah-langkah membuatnya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk memasak Telur dan kentang mini rendang aceh Yummy

1. Wajib siapkan jg telur ayam 6-10 butir.
2. Bunda harus menyiapkan kentang mini sesuai selera.
3. Sediakan cabe merah 1 ons 1 ons.
4. Bunda harus menyiapkan cabe rawit 6 buah.
5. Siapkan bawang merah 5.
6. Siapkan bawang putih 3.
7. Wajib siapkan jg jahe seiris tebal .
8. Sediakan daun salam 2 lembar.
9. Wajib siapkan jg daun jeruk 3 lembar.
10. Wajib siapkan jg serai 1 buah.
11. Wajib siapkan jg daun kunyit 2 lembar.
12. Sediakan lengkuas se iris tebal .
13. Sediakan kelapa di gongseng (kelapa yang di masak tanpa minyak) 1 mangkok.
14. Siapkan kemiri 2 buah.
15. Siapkan lawang 2 buah bunga.
16. Bunda harus menyiapkan pala sedikit buah.
17. Sediakan ketumbar 1 sendok teh.
18. Bunda harus menyiapkan merica bubuk 1 sendok teh.
19. Bunda harus menyiapkan kapulaga 2 buah.
20. Siapkan tomat 1/2 buah.
21. Wajib siapkan jg santan kelapa secukupnya.
22. Sediakan garam atau penyedap rasa secukupnya.
23. Wajib siapkan jg gula 1 sendok teh.
24. Siapkan minyak goreng .

cara menyajikan Telur dan kentang mini rendang aceh

1. Rebus telur ayam hingga matang, lalu tiriskan dan kupas.
2. Rebus kentang mini (cuci terlebih dahulu) rebus hingga matang lalu kupas kulitnya perlahan.
3. Goreng lagi telur ayam yang sudah di rebus. goreng sampai dinding daging berubah warna sedikit kekuningan (fungsinya agar tidak mudah basi setelah di rendang).
4. Goreng juga kentangyang sudah di rebus dan di kupas. goreng sebentar saja hanya sampai tekstur air dalam kentang berkurang dan jd agak kering.
5. Gongseng 1 mangkok kelapa (masak kelapa tanpa minyak kering).
6. Giling kelapa yang sudah di gongseng hingga menjadi adonan halus lalu lembek dan keluar minyak.
7. Belender cabe merah cabe rawit, bawang merah bawang putih, ketumbar, kemiri, buah pala, jahe, lengkuas, tomat..
8. Lalu tumis, hingga harum. masukkan serai daun jeruk daun salam, kapulaga, bunga lawang, garam/penyedap rasa, merica bubuk, daun kunyit (di belah dua), daun jeruk..
9. Masak hingga harum lalu masukkan gula. masukkan santan dan kelapa gongseng yang sudah di haluskan (di lembekkan).
10. Masak hingga santan dan bumbu mengering. serta harum.
11. Setela itu masukkan kentang dan telur nya..
12. Oseng2 sebentar agar meresap ke kentang bumbunya lalu angkat dan hidangkan..
13. Kalau ga mau repot beli aja bumbu rendang yang udah jadi di pasar 😂.
14. Catatan : kelapa gongseng itu buat rendang jadi wangi dan tidak pucat.

Nah itulah tadi langkah-langkah menyajikan Telur dan kentang mini rendang aceh. mudah-mudahan resep ini bisa bermanfaat untuk teman-teman sekalian, tentunya menambah kemampuan yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat menikmati!

CATATAN TAMBAHAN: