Panduan Cara Menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantab Super Enak

pada tanggal

Cara Mudah Menyajikan Rendang Sapi Modern Anti Mudik Lezat

pada tanggal

Rendang Sapi Modern Anti Mudik. Makan ialah suatu rutinitas wajib untuk semua manusia di jagat raya ini, terutama untuk sahabat sekalian yang hobinya hunting makanan yang lagi viral. pasti saban bulannya ada saja menu-menu cemilan unik yang kudu dinikmati.

Rendang Sapi Modern Anti Mudik


So bagi rekan-rekan yang kepingin merasakan menu makanan baru enggak ada salah buat mencoba menu Rendang Sapi Modern Anti Mudik.

Ok deh... buat kamu yang kepingin mencoba resep Rendang Sapi Modern Anti Mudik Yummy khas... hasil modifikasi emak saya ini, bunda dapat menyajikannya menggunakan 26 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 4 cara yang akan dijelaskan dibawah ini. So gak perlu panjang lebar lagi ini dia langkah-langkah membuatnya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk memasak Rendang Sapi Modern Anti Mudik Lezat

  1. Bunda harus menyiapkan daging sapi 1 kg.
  2. Sediakan daun salam 3 lembar.
  3. Sediakan sereh (geprek) 2 batang.
  4. Wajib siapkan jg daun jeruk 4 lembar.
  5. Sediakan lengkuas (geprek) 1 ruas jari.
  6. Siapkan jahe (geprek) 1,5 ruas jari.
  7. Sediakan kapulaga (geprek sedikit) 5-8 buah.
  8. Siapkan biji pala (geprek/parut) 1/2 cm.
  9. Bunda harus menyiapkan kayu manis 1 buah.
  10. Siapkan air asam jawa 4 sdm.
  11. Sediakan garam 2 sdm.
  12. Wajib siapkan jg kaldu non msg (bebas) 2-3 sdm.
  13. Sediakan lada bubuk 1/4 sdm.
  14. Sediakan gula merah 1 sdm.
  15. Siapkan santan (sesuai selera) 150 ml.
  16. Siapkan Air kaldu / air biasa secukupnya.
  17. Bunda harus menyiapkan Bawang goreng (pelengkap) .
  18. Sediakan Bumbu Halus: .
  19. Siapkan bawang merah (aku pake ukuran kecil2) 10 siung.
  20. Bunda harus menyiapkan bawang putih 8 siung.
  21. Wajib siapkan jg cabe merah (boleh keriting boleh tanjung atau campur) 15 buah.
  22. Wajib siapkan jg kemiri 6 butir.
  23. Sediakan ketumbar 2 sdt.
  24. Wajib siapkan jg jinten 1/2 sdm.
  25. Wajib siapkan jg kunyit 1/2 ruas jari.
  26. Bunda harus menyiapkan Minyak goreng secukupnya.

langkah-langkah menyajikan Rendang Sapi Modern Anti Mudik

  1. Bersihkan daging potong sesuai selera. Lalu presto selama 20 menit. Sisihkan. Air kaldunya jgn dibuang krn akan digunakan utk memasak rendangnya..
  2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Lalu masukan daun salam, daun jeruk,sereh, jahe, lengkuas, kapulaga, kayu manis, dan biji pala. Tumis hingga harum..
  3. Masukan daging, tumis sebentar bersama bumbu lalu masukan air kaldu sisa rebusan sapi. Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan mulai mengental..
  4. Apabila mulai mendidih dan mengental tambahkan santan aduk rata. Tunggu hingga daging lebih empuk (kalo pakai presto tdk terlalu lama utk empuk, kalo gk pake presto air bisa ditambahin lagi sampai daging empuk ya). Apabila bumbu sudah mengengal dan daging empuk matikan api, sajikan dgn bawang goreng..

Demikian panduan langkah-langkah memasak Rendang Sapi Modern Anti Mudik. semoga resep ini dapat menambah ilmu kamu sekalian, pastinya menambah kemampuan yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat menikmati!

CATATAN TAMBAHAN: