Resep Rendang Ayam Sedap

Rendang Ayam. Melahap makanan mungkin bisa dibilang kegiatan wajib buat seluruh manusia di planet bumi ini, apalagi bagi bunda sekalian yang kebiasaanya hunting cemilan yang kekinian. mungkin tiap bulannya ada saja menu-menu makanan yg sedang viral yang hendak dimakan.

So bagi kalian yang hendak merasakan menu makanan baru enggak ada salah untuk merasakan menu Rendang Ayam.

Baik lah... buat sohib-sohib yang hendak mencoba resep Rendang Ayam Yummy khas... hasil racikan emak saya ini, rekan-rekan dapat menyajikannya dengan menggunakan 24 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 4 teknik yang akan dijelaskan dibawah ini. So gak perlu panjang lebar lagi langsung simak saja panduannya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Ayam Super Enak

1. Wajib siapkan jg Bahan: .
2. Wajib siapkan jg ayam 1 kg.
3. Wajib siapkan jg santan 1 ltr.
4. Sediakan daun salam 4 lbr.
5. Wajib siapkan jg daun jeruk 3 lbr.
6. Bunda harus menyiapkan serai 3 btr.
7. Wajib siapkan jg cengkeh 5 bh.
8. Bunda harus menyiapkan bunga lawang 3 btr.
9. Bunda harus menyiapkan kecil kayu manis 1 btg.
10. Sediakan kapulaga 5 bh.
11. Sediakan koya kelapa 3 sdm.
12. Bunda harus menyiapkan Bumbu halus: .
13. Wajib siapkan jg bawang putih 5 siung.
14. Siapkan bawang merah 10 siung.
15. Bunda harus menyiapkan cabe merah 6 bh.
16. Siapkan kemiri 3 bh.
17. Sediakan jahe 1 ruas.
18. Sediakan lengkuas 1 ruas.
19. Siapkan kunyit 1 ruas.
20. Wajib siapkan jg ketumbar 1 sdm.
21. Wajib siapkan jg asam kandis 1 bh.
22. Sediakan ladaku 1/2 sdt.
23. Wajib siapkan jg Gula merah 1 keping.
24. Sediakan Garam .

cara meramu Rendang Ayam

1. Kita buat koya dulu: sangrai kelapa parut sampai kering kecoklatan, aduk aduk agar tidak gosong jika sudah cukup kering dan rasanya ringan, angkat, dan haluskan dg blender beri sedikit minyak agar mudah, sisihkan..
2. Bersihkan ayam, potong sesuai selera dan kucuri dg jeruk nipis lalu cuci bersih, bersihkan bumbu dan haluskan, tumis bumbu halus dan bumbu kering sampai harum.
3. Masukkan ayam campur merata jika sudah berubah warna tambahkan santan sedang, biarkan mendidih dan menyusut..
4. Bumbui dg gula, garam dan beri koya kelapa, aduk, tambahkan santan kental, aduk terus, sampai sedikit menyusut, tes rasa, bisa dibiarkan bener2 kering atau dibiarkan ada sedikit kuah kental, sesuai selera, angkat dan sajikan rendang..

Nah itulah tadi langkah-langkah meramu Rendang Ayam. siapa tau resep ini dapat menambah ilmu anda sekalian, pastinya menambah kemampuan dalam hal masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: