Resep Rendang Ati kentang aka Sambal Goreng Ati kentang Lezat

Rendang Ati kentang aka Sambal Goreng Ati kentang. Menyantap makanan ialah satu-satunya rutinitas wajib untuk rata-rata insan didunia ini, terutama buat teman-teman semua yang hobinya hunting penganan yang lagi hot. tentu tiap bulannya ada saja menu-menu kuliner kekinian yang harus dicoba.

Nah bagi kamu yang hendak mencoba menu makanan baru enggak ada salah untuk mencoba menu Rendang Ati kentang aka Sambal Goreng Ati kentang.

Ok deh... buat teman-teman yang hendak mencoba resep Rendang Ati kentang aka Sambal Goreng Ati kentang Enak khas... hasil racikan emak saya ini, bunda boleh meramunya memakai 17 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 4 cara yang akan dijelaskan berikut ini. So tanpa basa basi lagi berikut ini cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat Rendang Ati kentang aka Sambal Goreng Ati kentang Lezat

1. Siapkan Ati Sapi (cuci bersih kemudian rebus hingga empuk) 250 gr.
2. Bunda harus menyiapkan kentang (saya 5 buah kentang potong dadu kemudian goreng) 1/4 kg.
3. Siapkan pete (bersihkan lalu potong bagi 3) (g pake tdk apa2) 1 papan.
4. Wajib siapkan jg daun jeruk (sobek2 buang tulang) 2 lembar.
5. Siapkan daun salam 1 lembar.
6. Sediakan Santan kelapa kental (saya 70ml santan instan+ 80ml air) 150 ml.
7. Wajib siapkan jg garam 1 sdt.
8. Bunda harus menyiapkan kaldu sapi 1 sdt.
9. Wajib siapkan jg gula pasir 1 sdt.
10. Bunda harus menyiapkan Minyak goreng secukupnya.
11. Siapkan Bumbu Halus👇 .
12. Wajib siapkan jg cabe merah keriting 10 buah.
13. Bunda harus menyiapkan cabe rawit merah 5 buah.
14. Siapkan bawang merah 5 buah.
15. Siapkan bawang putih besar (kalau kecil 4 siung) 2 siung.
16. Siapkan jahe 3 cm.
17. Siapkan kunyit 1 ruas.

langkah-langkah memasak Rendang Ati kentang aka Sambal Goreng Ati kentang

1. Ati sapi yang sudah di rebus potong2 dadu uk sedang, sisihkan.
2. Kentang setelah di cuci potong2 dadu uk sedang kemudian goreng.
3. Siapkan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum masukkan daun jeruk, daun salam tumis sebentar masukkan santan masak hingga agak mengental lalu masukkan ati sapi masak hingga santan mulai berbumbu ato berkurang gunakan api sedang, jika santan sdh berkurang masukkan pete aduk merata lalu masukkan kentang aduk kembali hingga merata beri garam, gula pasir, kaldu secukupnya test rasa.
4. Sambal goreng ati kentang siap di hidangkan.

Mungkin itu saja panduan cara menyajikan Rendang Ati kentang aka Sambal Goreng Ati kentang. semoga resep ini dapat menambah keterampilan teman-teman sekalian, khususnya menambah kelihaian dalam hal masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: