- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Jengkol Rendang. Menyantap makanan adalah satu dari sekian banyak rutinitas yang lazim untuk semua insan di planet bumi ini, terutama buat bunda semua yang kegiatannya memburu kuliner-kuliner yang kekinian. tentu tiap bulannya ada saja menu-menu penganan unik yang kudu dicicipi.
Bahan-bahan utama yang digunakan untuk meracik Jengkol Rendang Nikmat
- Wajib siapkan jg jengkol tua 500 gram.
- Wajib siapkan jg kelapa parut 1 buah.
- Wajib siapkan jg Lengkuas sejempol.
- Wajib siapkan jg daun jeruk 3 lembar.
- Bunda harus menyiapkan cengkeh 1/2 sdt.
- Wajib siapkan jg Bumbu Alus .
- Sediakan Cabe merah kriting (atur aja sesuai selera mau pedes apa gk) .
- Wajib siapkan jg cabe rawit merah (buat yg suka pedes ya) 10.
- Siapkan bawang merah 6 buah.
- Bunda harus menyiapkan bawang putih 5.
- Siapkan Jahe sejempol.
- Wajib siapkan jg merica 1/2 sdt.
- Siapkan ketumbar 1/2 sdt.
- Sediakan pala 1 buah.
- Wajib siapkan jg Garem, gula, royco secukupnya.
cara memasak Jengkol Rendang
- Klo saya biasa jengkol di rendem seharian, misal bsok mau masak, hari ini di rendem, paginya di rebus sampai empuk. Setelah itu angkat tiriskan dan geprek..
- Siapkan semua bumbu yg akan di haluskan, blender, klo saya merica, ketumbar, pala saya ulek karna klo di blender gk akan halus..
- Blender kelapa halus dgn air 300 ml, lalu peras dan saring (untuk santen kentel). Blender ulang kelapa yg td dgn air 300ml peras dan saring (untuk santen encer).
- Siapkan kuali dan minyak goreng untuk menumis semua bumbu yg sudah di haluskan..
- Setelah sudah wangi masukkan santen encer sampai mendidih, lalu masukkan santen kental masak dgn api sedang, sampai sedikit asat baru masukkan jengkol, diamkan sampai asat bener" Keluar minyak baru angkat..
Demikian info cara membuat Jengkol Rendang. siapa tau resep ini bisa berguna untuk teman-teman sekalian, pastinya menambah kelihaian dalam hal masak-memasak. Selamat menikmati! CATATAN TAMBAHAN:
Aneka rendang
Masakan Rendang
Menu Rendang
Olahan Rendang
Rendang Pedas
Resep Rendang
Sajian Rendang
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya