Panduan Cara Mudah Memasak Rendang Telor Enak

Rendang Telor. Menyantap makanan mungkin suatu kegiatan wajib bagi semua insan di jagat raya ini, lebih lagi bagi rekan-rekan semua yang kegiatannya memburu cemilan yang lagi hot. tentu per harinya ada saja daftar kuliner yg sedang hot yang ingin dirasakan.

Nah buat sahabat yang mau mencoba menu makanan baru gak ada salahnya untuk mencoba resep Rendang Telor.

Ok deh... buat kalian yang ingin mencoba resep Rendang Telor Lezat khas... hasil kreatifitas emak saya ini, kalian bisa memasaknya memakai 27 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 4 langkah yang akan saya ulas dibawah ini. So gak perlu basa basi lagi ini dia cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk meracik Rendang Telor Maknyus

1. Sediakan telor ayam 1 Kg.
2. Siapkan kelapa parut 1/4 buah.
3. Sediakan kara instan 1.
4. Wajib siapkan jg gula jawa 1 keping.
5. Siapkan garam 1 sdm.
6. Bunda harus menyiapkan penyedap rasa 1/2 sdt.
7. Wajib siapkan jg daun jeruk 2 lembar.
8. Siapkan asam jawa seduh dengan air hangat 1.
9. Bunda harus menyiapkan air 200 ml.
10. Siapkan Minyak goreng untuk menumis .
11. Bunda harus menyiapkan Bumbu halus: .
12. Bunda harus menyiapkan bawang merah 8 siung.
13. Bunda harus menyiapkan bawang putih 6 siung.
14. Wajib siapkan jg cabai merah 3.
15. Siapkan kemiri 2.
16. Wajib siapkan jg jahe 1 ruas.
17. Bunda harus menyiapkan lengkuas 1 ruas.
18. Bunda harus menyiapkan kencur 1 ruas.
19. Wajib siapkan jg serai 1 batang.
20. Bunda harus menyiapkan kayu manis kecil 2.
21. Wajib siapkan jg kapulaga hijau 3.
22. Sediakan cengkeh 3.
23. Wajib siapkan jg pk 1 buah.
24. Siapkan jintan 1/2 sdt.
25. Siapkan merica 1 sdt.
26. Wajib siapkan jg ketumbar 1 sdt.
27. Sediakan adas 1/2 sdt.

langkah-langkah menyajikan Rendang Telor

1. Siapkan bahan.sangrai kelapa parut hingga coklat tua jangan sampai gosong.Setelah itu uleg kelapa sangrai hingga keluar minyak.Sisihkan..
2. Blender semua bumbu halus.Panaskan minyak tumis hingga harum bumbu halus tambahkan daun jeruk.Setelah harum masukkan telor kemudian masukkan blondo kelapa tadi sekitar 1 sdm.Sisanya bisa disimpan di freezer.Aduk rata hingga blondo kelapa larut..
3. Kemudian tambahkan air asam jawa dan 200ml air aduk hati".Tambahkan santan,gula jawa,garam dan penyedap rasa aduk sebentar tes rasa.Jika dirasa sudah pas tunggu hingga air hampir menyusut dan bumbu merasuk ke telor sambil sesekali diaduk..
4. Setelah kuah menyusut seperti ini matikan api.Siapkan diwadah saji dan taburi bawang goreng.Rendang telor siap disajikan.Tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera.Karena ini juga buat anak anak jadi saya minimalkan penggunaan cabai..

Demikian panduan cara membuat Rendang Telor. semoga resep ini bisa bermanfaat untuk sahabat sekalian, khususnya menambah kepandaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: