Resep Rendang Sapi Kuah Pedas Lezat

Rendang Sapi Kuah Pedas. Makan adalah satu-satunya aktifitas yang lazim bagi semua makhluk hidup di jagat raya ini, lebih-lebih lagi untuk kalian semua yang hobinya ngulik makanan yang lagi viral. tentunya tiap harinya ada saja menu-menu penganan yg sedang hot yang ingin dinikmati.

So bagi sohib-sohib yang suka mencicipi menu makanan baru tidak ada salah untuk menikmati menu Rendang Sapi Kuah Pedas.

Langsung aja ya... buat teman-teman yang kepingin mencoba resep Rendang Sapi Kuah Pedas Lezat khas... hasil ramuan emak saya ini, sohib-sohib bisa memasaknya dengan menggunakan 21 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 6 langkah yang akan saya ulas berikut ini. So gak perlu panjang lebar lagi berikut ini panduannya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk meracik Rendang Sapi Kuah Pedas Maknyus

1. Sediakan daging sapi (direbus terlebih dahulu) 250 gram.
2. Sediakan Bumbu halus: .
3. Sediakan cabai merah (jangan buang biji) 6 buah.
4. Sediakan bawang merah 6 siung.
5. Bunda harus menyiapkan bawang putih 3 siung.
6. Bunda harus menyiapkan jahe 1 cm.
7. Bunda harus menyiapkan kunyit 1 cm.
8. Sediakan Merica butir (sesuai selera) secukupnya.
9. Bunda harus menyiapkan Ketumbar (sesuai selera) secukupnya.
10. Sediakan kemiri 2 buah.
11. Bunda harus menyiapkan Biji pala (sesuai selera) secukupnya.
12. Siapkan Bahan pendukung: .
13. Bunda harus menyiapkan daun salam 2 lembar.
14. Wajib siapkan jg daun jeruk 2 lembar.
15. Siapkan sereh (potong jadi dua bagian) 2 cm.
16. Sediakan Santan kental (bisa pakai Kara) 1 pack.
17. Siapkan Minyak goreng .
18. Sediakan Air .
19. Siapkan Garam .
20. Bunda harus menyiapkan Gula merah .
21. Sediakan Penyedap rasa .

langkah-langkah meramu Rendang Sapi Kuah Pedas

1. Daging sapi yang sudah direbus, ditiriskan, lalu dipotong-potong sesuai selera. Siapkan semua bahan bumbu halus..
2. Haluskan semua bumbu (sesuai dengan list dibumbu halus). Khusus untuk merica butir, ketumbar, kunyit dan jahe, dihaluskan terpisah menggunakan ulekan jika bumbu halus lainnya diolah dengan blender (tambahkan air secukupnya ke dalam blender), tapi jika semuanya mau diulek juga boleh..
3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis semua bumbu halus dengan menggunakan api kecil. Setelah bumbu halus harum, tambahkan air sedikit demi sedikit..
4. Masukan garam, irisan gula merah, penyedap rasa, semuanya sesuai selera. Aduk lalu tambahkan santan kental, daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek, aduk merata..
5. Masukan daging sapi yang sudah direbus dan dipotong -potong sebelumnya. Aduk agar menyatu dengan bumbu, jika kuah terlalu kental, tambahkan air lagi. Biarkan bumbu meresap ke dalam daging dengan mendidihkan bumbu dan daging dengan api kecil. Aduk sesekali dan cicipi rasanya sampai terasa pas di lidah Anda..
6. Setelah semuanya matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba..

Demikian info cara membuat Rendang Sapi Kuah Pedas. siapa tau resep ini dapat menambah keterampilan bunda sekalian, pastinya menambah kemampuan yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: