Resep Martabak Tahu bumbu rendang Lezat

Martabak Tahu bumbu rendang. Melahap makanan merupakan satu-satunya hal yang lazim buat rata-rata orang di planet bumi ini, terutama buat bunda semua yang hobinya ngulik penganan yang kekinian. tentu saban minggunya ada saja daftar makanan baru yang wajib dicoba.

Nah buat sohib-sohib yang mau ngerasain menu makanan baru mungkin bisa buat mencicipi resep Martabak Tahu bumbu rendang.

Ok deh... buat kamu yang hendak mencoba resep Martabak Tahu bumbu rendang Yummy khas... hasil modifikasi emak saya ini, teman-teman dapat menyajikannya memakai 7 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 7 langkah yang akan dijelaskan berikut ini. So tanpa panjang lebar lagi beginilah panduannya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk membuat Martabak Tahu bumbu rendang Yummy

1. Siapkan tahu putih (tahu kuning juga bisa) 5 buah.
2. Wajib siapkan jg kulit lumpia 20 lembar.
3. Sediakan bawang merah 3 siung.
4. Sediakan bawang putih 1 siung.
5. Bunda harus menyiapkan garam secukupnya.
6. Sediakan penyedap rasa sapi secukupnya.
7. Siapkan sisa bumbu rendang .

langkah-langkah membuat Martabak Tahu bumbu rendang

1. Tahu yang gw pake ini tahu putih yang ditukang sayur Rp 3000 dapet 5, kalo mau diganti sama tahu cina boleh, tahu cibuntu juga boleh.
2. Hancurkan tahu, boleh dicincang, boleh diremes sama tangan (jangan lupa cuci tangan), untuk bawang merang dan bawang putih dicincang, dan untuk bumbu sisa rendangnya bisa ditambahkan air (sedikit aja)..
3. Panaskan minyak, kalau sudah cukup panas, masukan bawang merah dan bawang putih (tumis hingga harum), setalah harum masukkan bumbu sisaan bumbu rendang yang tadi, tumis hingga aroma rendangnya tercium, setelah itu baru masukkan tahunya, aduk kembali hingga rata, disela-sela ngaduk jangan lupa tambahkan sedikit aja garam, penyedap rasa. (karena pake bumbu rendang jadi ini sudah ada rasa) setelah itu tes rasa..
4. Kalo bumbu di isian tahu sudah pas, tambahkan telur lalu kocok hingga rata..
5. Kalau sudah diaduk dengan rata siapkan kulit lumpia yang kita beli tadi, untuk isi martabaknya cukup 2 sendok aja, setelah itu lipat dengan rapih, dan langsung dimasukkan ke wajan yang sudah kita beri minyak, tunggu hingga coklat.
6. Martabak tahu bumbu rendang siap dihidangkan....
7. Catatan : kalau tidak ada bumbu rendang, temen-temen bisa pake bumbu jadi desaku tapi yang kari ya, tapi kalo temen-temen ngga mau ribet, bumbu rendang bisa diskip (tapi penggunaan garam kurang lebih 1 sendok teh, tambahan lada 1/2 sendok teh, penyedap rasa secukupnya... jangan lupa cek rasa)..

Demikian panduan langkah-langkah membuat Martabak Tahu bumbu rendang. semoga resep ini bisa menambah ilmu teman-teman sekalian, pastinya menambah kepandaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat menikmati!

CATATAN TAMBAHAN: