Panduan Cara Memasak Rendang Jengkol Balado Super Lezaat

Rendang Jengkol Balado. Menyantap makanan adalah suatu kegiatan wajib buat hampir semua orang di jagat raya ini, teristimewa untuk kalian sekalian yang kebiasaanya memburu makanan yang lagi hot. bisa jadi per harinya ada saja menu-menu penganan yg sedang viral yang harus dimakan.

So bagi sahabat yang kepingin mencoba menu makanan baru gak ada salahnya untuk mencoba resep Rendang Jengkol Balado.

Ok deh... buat kamu yang hendak mencoba resep Rendang Jengkol Balado Yummy khas... hasil ramuan emak saya ini, sahabat boleh meramunya menggunakan 16 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 7 teknik yang akan saya ulas berikut ini. So tanpa basa basi lagi beginilah teknik membuatnya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat Rendang Jengkol Balado Maknyus

1. Wajib siapkan jg jengkol tua, rendam semalam dan rebus sampai empuk 1/4 kg.
2. Siapkan daun salam 3 lembar.
3. Sediakan daun jeruk 3 lembar.
4. Wajib siapkan jg sereh, geprek 1 buah.
5. Siapkan Bumbu halus: .
6. Siapkan bawang merah 8 buah.
7. Wajib siapkan jg bawang putih 4 siung.
8. Wajib siapkan jg kemiri, sangrai 4 butir.
9. Bunda harus menyiapkan merica bubuk 1 sdt.
10. Wajib siapkan jg kunyit 2 cm.
11. Wajib siapkan jg lengkuas 3 cm.
12. Sediakan jahe 3 cm.
13. Siapkan cabe rawit setan (bisa dikurangin sesuai selera) 30 buah.
14. Wajib siapkan jg cabe merah keriting 10 buah.
15. Bunda harus menyiapkan minyak goreng 5 sdm.
16. Sediakan garam, gula dan penyedap Secukupnya.

langkah-langkah memasak Rendang Jengkol Balado

1. Rebus jengkol sampai empuk dan tambahkan beberapa lembar daun salam ketika merebus nya untuk mengurangi kadar bau pada jengkol, enggak juga gak apa sih, bau juga tetep enak kok (emang dasar doyan 😅).
2. Haluskan bumbu dan sisihkan..
3. Geprek jengkol sampai agak pipih, ulangi sampai selesai. Sisihkan..
4. Panaskan wajan dan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, salam dan daun jeruk sampai wangi dan kemiri matang, lalu tambahkan sedikit/secukupnya air. Beri gula, garam dan penyedap..
5. Masukan jengkol, aduk merata dan biarkan sampai bumbu meresap dan air surut..
6. Angkat dan sajikan. Enak bangeeet pake nasi anget tambah ikan tongkol goreng dan kerupuk 😋👌.
7. Selamat mencoba bunda 😊.

Demikian panduan langkah-langkah meramu Rendang Jengkol Balado. siapa tau resep ini bisa menambah keterampilan teman-teman sekalian, tentunya menambah kemampuan yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: