Resep Rendang ayam padang Yummy

Rendang ayam padang. Aktifitas makan mungkin satu-satunya hal wajib buat hampir semua insan di jagat raya ini, terutama bagi kamu sekalian yang kegiatannya hunting masakan yang unik. ada kemungkinan tiap harinya ada saja daftar kuliner baru yang hendak dicicipi.

Rendang ayam padang


Nah untuk kalian yang ingin menikmati menu makanan baru mungkin bisa buat ngerasain resep Rendang ayam padang.

Ok deh... buat sahabat yang ingin mencoba resep Rendang ayam padang Lezat khas... hasil modifikasi emak saya ini, sahabat dapat membuatnya dengan menggunakan 23 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 8 teknik yang akan saya ulas berikut ini. So tanpa basa basi lagi ini dia panduannya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk memasak Rendang ayam padang Maknyus

  1. Wajib siapkan jg bahan utama .
  2. Sediakan dada ayam 500 gr.
  3. Bunda harus menyiapkan air 200 ml.
  4. Siapkan santan kental 500 ml.
  5. Siapkan bumbu halus .
  6. Wajib siapkan jg bawang putih 4 siung.
  7. Sediakan ketumbar 1 sdt.
  8. Sediakan bawang merah 9 siung.
  9. Sediakan kemiri 3 btr.
  10. Wajib siapkan jg cabe merah besar 3.
  11. Wajib siapkan jg cabe kriting 50 gr.
  12. Sediakan jahe 2 ruas.
  13. Wajib siapkan jg kunyit 2 ruas.
  14. Bunda harus menyiapkan bumbu cemplung .
  15. Bunda harus menyiapkan daun kunyit 1 lembar.
  16. Siapkan daun salam 3 lembar.
  17. Wajib siapkan jg daun jeruk purut 3 lembar.
  18. Wajib siapkan jg serai 1 batang.
  19. Bunda harus menyiapkan lengkuas 1 ruas.
  20. Bunda harus menyiapkan kayu manis 1 batang.
  21. Wajib siapkan jg kecil gula merah 1/2 keping.
  22. Sediakan garam 1 sdt.
  23. Sediakan kaldu bubuk 1 sdt.

cara meramu Rendang ayam padang

  1. Haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu dengan secukupnya minyak.
  3. Masukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut sobek2, serai, lengkuas, kayu manis aduk rata.
  4. Jika bumbu sudah matang masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air.
  5. Jika air sudah menyusut masukkan santan kental.
  6. Masak dengan API kecil Dan terus diaduk agar santan tidak pecah.
  7. Jika sudah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah masak Hingga santan menyusut Dan ayam matang.
  8. Angkat sajikan.

Nah itulah tadi langkah-langkah memasak Rendang ayam padang. mudah-mudahan resep ini dapat berguna untuk teman-teman sekalian, tentunya menambah kepandaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: