Resep Rendang daging sapi Super Enak

Rendang daging sapi. Makan ialah bisa dibilang rutinitas wajib untuk hampir semua makhluk hidup di planet bumi ini, lebih lagi untuk anda sekalian yang hobinya hunting makanan yang lagi hot. bisa jadi tiap bulannya ada saja menu-menu penganan kekinian yang kepingin dimakan.

Nah bagi sohib-sohib yang suka merasakan menu makanan baru tidak ada salah untuk ngerasain resep Rendang daging sapi.

Baik lah... buat sahabat yang kepingin mencoba resep Rendang daging sapi Super Enak khas... hasil racikan emak saya ini, teman-teman dapat meramunya dengan menggunakan 21 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 9 cara yang akan saya ulas berikut ini. So tanpa basa basi lagi langsung simak saja cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dipergunakan untuk meracik Rendang daging sapi Enak

1. Wajib siapkan jg daging sapi 750 gr.
2. Bunda harus menyiapkan kelapa parut 2 buah.
3. Bunda harus menyiapkan kentang kecil bulat 1/2 kg.
4. Siapkan Bahan halus .
5. Sediakan bawang merah 15.
6. Siapkan bawang putih 10.
7. Siapkan cengkeh 3 buah.
8. Sediakan cabe merah /caplak (yg sudah halus) atau bs juga di blend 500 gr.
9. Sediakan Kemiri 3 buah.
10. Siapkan Merica 1/2 sdt.
11. Sediakan Lada secukupnya.
12. Bunda harus menyiapkan kapulaga 3 buah.
13. Wajib siapkan jg ketumbar 1/2 sdt.
14. Wajib siapkan jg Bahan geprek/cemplung .
15. Sediakan laos 2 jempol.
16. Wajib siapkan jg jahe 1 jempol.
17. Sediakan daun serai 2 buah.
18. Sediakan daun salam 5 helai.
19. Wajib siapkan jg daun jeruk 3 helai.
20. Wajib siapkan jg Garam secukupnya .
21. Wajib siapkan jg Gula merah secukupnya.

cara memasak Rendang daging sapi

1. Potong daging sesuai selera. (Boleh tambah kentang yang kecil bulat lalu kupas saja tidakbisah dipotong2).
2. Belender semua bahan halus, kecuali cabai belendernya jangan dicampur..
3. Peras santan menjadi 3 bagian, bagian pertama yg kental, dan 2 bagian yg biasa..
4. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bahan halus (bawang dll) oseng2 setelah wangi lalu masukkan cabai giling / cabai yg sudah di blender.oseng2 lagi.. masukkan bahan cemplung, garam, gula secukupnya..
5. Masukkan daging oseng2, lalu di susul kentang dan oseng2.
6. Setelah itu masukkan santan yg cair biasa. Oseng2..
7. Biarkan sampai air surut, lalu masukkan air santan lagi yg biasa, oseng2, biatkan air surut lagi dan dirasa daging telah cukup empuk.
8. Setelah air surut oseng2 dan masukkan santan yg kedua,, diamkan, setwlah agak surut oseng2 lagi..
9. Cek daging apakah sudah matang, apabila rasa sudah ssuai slera. Matikan kompor.

Demikian info langkah-langkah menyajikan Rendang daging sapi. semoga resep ini dapat bermanfaat untuk teman-teman sekalian, tentunya menambah keahlian dalam hal masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: