Resep Rendang daging kambing Sedap

Rendang daging kambing. Menyantap makanan adalah bisa dibilang aktifitas yang lazim bagi rata-rata makhluk hidup dibumi ini, apalagi untuk kamu semua yang hobinya ngulik penganan yang unik. pasti per minggunya ada saja resep makanan baru yang wajib dinikmati.

So buat anda yang hendak mencoba menu makanan baru gak ada salahnya buat merasakan resep Rendang daging kambing.

Baik lah... buat rekan-rekan yang ingin mencoba resep Rendang daging kambing Yummy khas... hasil modifikasi emak saya ini, kamu boleh membuatnya dengan menggunakan 18 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 4 teknik yang akan saya ulas berikut ini. So tanpa basa basi lagi beginilah langkah-langkah membuatnya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk menyajikan Rendang daging kambing Enak

1. Bunda harus menyiapkan daging kambing 1 kg.
2. Sediakan santan kental aku pakai Sun Kara 200 ml.
3. Sediakan air 600 ml.
4. Sediakan bawang putih 8 siung.
5. Sediakan bawang merah(dibuat bawang merah goreng) 7 siung.
6. Wajib siapkan jg kunyit 3 ruas.
7. Wajib siapkan jg jahe 2 ruas.
8. Bunda harus menyiapkan Lengkuas secukupnya.
9. Bunda harus menyiapkan cabai merah(bagi yg suka pedas, cabai bisa ditambah lagi) 4 bh.
10. Sediakan kemiri 5 bh.
11. Siapkan Merica bubuk .
12. Siapkan Ketumbar bubuk .
13. Sediakan daun salam 4 lbr.
14. Siapkan daun jeruk 5 lbr.
15. Sediakan pala bubuk 1/2 sdt.
16. Sediakan gula merah 100 gr.
17. Sediakan gula pasir 1 sdm.
18. Wajib siapkan jg Garam secukupnya.

cara memasak Rendang daging kambing

1. Bersihkan daging, potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu; bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabai.
3. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, lada bubuk, ketumbar bubuk. Tunggu sampai aroma sedap keluar kemudian masukkan daging kambing aduk rata, tuang air tunggu hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan santan, daun jeruk, bawang merah goreng, garam, gula pasir, gula jawa.. biarkan hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Demikian panduan langkah-langkah memasak Rendang daging kambing. semoga resep ini dapat bermanfaat untuk teman-teman sekalian, tentunya menambah kepandaian dalam hal masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: