Panduan Cara Menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantab Super Enak

pada tanggal

Resep Rendang Ayam Kacang Merah Yummy

pada tanggal

Rendang Ayam Kacang Merah. Aktifitas makan mungkin salah satu aktifitas wajib bagi rata-rata manusia dibumi ini, apalagi untuk sohib-sohib sekalian yang hobinya hunting makanan yang baru. tentunya tiap bulannya ada saja resep kuliner baru yang wajib dirasakan.

Rendang Ayam Kacang Merah


Nah untuk sahabat yang gemar mencoba menu makanan baru gak ada salahnya untuk menikmati menu Rendang Ayam Kacang Merah.

Baik lah... buat teman-teman yang kepingin mencoba resep Rendang Ayam Kacang Merah Super Enak khas... hasil kreasi emak saya ini, rekan-rekan bisa menyajikannya dengan menggunakan 27 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 6 cara yang akan dijelaskan dibawah ini. So tanpa basa basi lagi ini dia panduannya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk meracik Rendang Ayam Kacang Merah Maknyus

  1. Bunda harus menyiapkan ayam 1 kg.
  2. Siapkan kacang merah 500 gr.
  3. Sediakan kentang 300 gr.
  4. Sediakan Bumbu halus : .
  5. Siapkan Cabe merah keriting 50 gr.
  6. Sediakan bawang merah 10 Butir.
  7. Siapkan bawang putih 12 Butir.
  8. Siapkan Kemiri utuh 8 butir.
  9. Wajib siapkan jg Ketumbar 2 St.
  10. Bunda harus menyiapkan Kayumanis 2 cm.
  11. Sediakan Kapulaga 3 biji.
  12. Bunda harus menyiapkan Merica utuh 1 St.
  13. Sediakan Jinten 1/2 St.
  14. Wajib siapkan jg Kunyit 2 ruas.
  15. Siapkan Jahe 1 ruas.
  16. Wajib siapkan jg Lengkuas 2 ruas.
  17. Bunda harus menyiapkan Bahan lainnya : .
  18. Wajib siapkan jg kandis 2 mata Asam.
  19. Bunda harus menyiapkan Serai 2 batang.
  20. Bunda harus menyiapkan Daun salam 3 lembar.
  21. Wajib siapkan jg Daun jeruk 6 lembar.
  22. Bunda harus menyiapkan Daun kunyit 2 lembar.
  23. Siapkan santan kental 700 gr.
  24. Sediakan Air/ santan encer secukupnya.
  25. Siapkan gula pasir 1 SM.
  26. Wajib siapkan jg Garam dan bumbu kaldu secukupnya.
  27. Sediakan Minyak secukupnya.

langkah-langkah meramu Rendang Ayam Kacang Merah

  1. Rendam kacang lalu cuci tiriskan, bersihkan dan potong ayam, kupas kentang dan potong menjadi 4 bagian.
  2. Buat santan kental, pisahkan santan encernya, blender semua bumbu halus, geprek serai, satukan dengan bumbu daun lainnya.
  3. Tumis semua bumbu sampai wangi dan berminyak,. Masukkan kacang aduk".
  4. Beri santan encer biarkan kacang empuk lalu masukkan ayam masak sampai ayam setengah matang.
  5. Masukkan kentang beri garam dan bumbu kaldu serta gula biarkan air surut dan bumbu meresap.
  6. Masukkan santan tes rasa matikan kompor biarkan beberapa saat di wajan, setelah itu baru tuang ke tempat saji hidangkan.

Nah itulah tadi cara membuat Rendang Ayam Kacang Merah. semoga resep ini dapat menambah keterampilan teman-teman sekalian, tentunya menambah kemampuan yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat berkreasi!

CATATAN TAMBAHAN: