Resep Rendang jengkol pedass Super Enak

Rendang jengkol pedass. Makan mungkin suatu kegiatan wajib untuk semua makhluk hidup di planet bumi ini, apalagi bagi bunda semua yang kegiatannya ngulik penganan yang lagi viral. ada kemungkinan saban minggunya ada saja daftar masakan baru yang kudu dimakan.

Nah bagi rekan-rekan yang ingin mencoba menu makanan baru gak ada salahnya buat merasakan resep Rendang jengkol pedass.

Langsung aja ya... buat bunda yang berminat mencoba resep Rendang jengkol pedass Enak khas... hasil racikan emak saya ini, kalian dapat menyajikannya menggunakan 20 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 9 teknik yang akan saya ulas berikut ini. So gak perlu basa basi lagi beginilah cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk meracik Rendang jengkol pedass Enak

1. Siapkan Jengkol 1/2 kg.
2. Wajib siapkan jg sereh 1 batang.
3. Wajib siapkan jg Laos 1 ruas.
4. Wajib siapkan jg daun jeruk 3 lembar.
5. Sediakan daun salam 2 lembar.
6. Siapkan santan instan 1 bh.
7. Wajib siapkan jg Bumbu yg di haluskan: .
8. Wajib siapkan jg bawang merah 6 siung.
9. Siapkan bawang putih 3 siung.
10. Wajib siapkan jg jahe 2 ruas.
11. Bunda harus menyiapkan kunyit 2 ruas.
12. Wajib siapkan jg cabai merah keriting 25 bh.
13. Bunda harus menyiapkan cabai rawit 20 bh.
14. Wajib siapkan jg merica butir 1 sdt.
15. Wajib siapkan jg ketumbar 1 sdt.
16. Sediakan kemiri 3 bh.
17. Sediakan royco sapi 1 bungkus.
18. Wajib siapkan jg Garam secukupnya.
19. Sediakan Gula pasir secukupnya.
20. Wajib siapkan jg Minyak goreng secukupnya.

langkah-langkah membuat Rendang jengkol pedass

1. Rendam jengkol semalaman, kupasi kulitnya.
2. Rebus jengkol +- 5 menit, buang air rebusannya.
3. Cuci bersih jengkol yg sudah di rebus tadi, lalu rebus lagi selama +- 30menit dgn daun salam dan daun jeruk agar bau jengkol berkurang.
4. Setelah di rebus, tiriskan jengkol, di geprek. lalu goreng setengah matang.
5. Uleg bumbu yg di haluskan.
6. Setelah itu panaskan minyak, masukan bumbu yg sudah di haluskan tadi, sereh, Laos, daun jeruk, daun salam, lalu tumis hingga harum.
7. Masukkan jengkol beri air secukupnya, masukkan santan.. Biarkan agak menyusut.
8. Tambahkan garam, gula pasir dan royco sapi, lalu koreksi rasa...
9. Jika di rasa sudah pas, sajikan.

Nah itulah tadi cara menyajikan Rendang jengkol pedass. mudah-mudahan resep ini dapat menambah ilmu sahabat sekalian, khususnya menambah keahlian yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: