Resep Rendang jengkol lezatos Yummy

Rendang jengkol lezatos. Aktifitas makan merupakan satu-satunya aktifitas wajib buat hampir semua orang di planet bumi ini, teristimewa bagi sahabat semua yang kebiasaanya ngulik masakan yang lagi hot. mungkin tiap minggunya ada saja menu-menu penganan yg sedang hot yang hendak dimakan.

So untuk kalian yang gemar mengecap menu makanan baru mungkin bisa untuk mencicipi menu Rendang jengkol lezatos.

Baik lah... buat sahabat yang ingin mencoba resep Rendang jengkol lezatos Super Enak khas... hasil kreasi emak saya ini, bunda dapat membuatnya menggunakan 23 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 9 cara yang akan saya ulas berikut ini. So tanpa panjang lebar lagi ini dia langkah-langkah membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk meracik Rendang jengkol lezatos Maknyus

1. Siapkan jengkol tua 1/2 kg.
2. Sediakan serai (geprek) 1 batang.
3. Wajib siapkan jg daun jeruk 3 lbr.
4. Siapkan daun salam 5 lbr.
5. Wajib siapkan jg lengkuas (geprek) 1 ruas.
6. Siapkan jahe (geprek) 1 ruas.
7. Wajib siapkan jg santan kelapa 1.
8. Siapkan gula merah 2 biji.
9. Siapkan Garam dan penyedap secukupnya.
10. Sediakan Minyak goreng .
11. Sediakan Bumbu yang di haluskan .
12. Sediakan cabe merah keriting 4 biji.
13. Sediakan kunyit 1 ruas.
14. Wajib siapkan jg Jinten 1 sd teh.
15. Siapkan kapu laga 3 butir.
16. Sediakan Kayu manis 2 btng.
17. Wajib siapkan jg Cengkeh 3 butir.
18. Sediakan pala 1/4 Biji.
19. Wajib siapkan jg unga lawang 1 butir.
20. Bunda harus menyiapkan Lada 1 sd teh.
21. Bunda harus menyiapkan Ketumbar 1 sd teh.
22. Bunda harus menyiapkan bawang merah 5 biji.
23. Sediakan bawang putih 4 biji.

cara meramu Rendang jengkol lezatos

1. Siapkan air secukupnya rebus jengkol dengan 5 lbr daun salam (untuk mengurangi bau),sekiranya sdh empuk/kulit sdh mulai terkelupas,angkat jengkol,geprek jengkol sambil bersihkan kulitnya belah mnjadi 2 bagian dan sisihkan.
2. Siapkan perasan santan,(saya pakai 1 buah kelapa),bagi menjadi 2 bgian,,separo bikin kental,separo lagi di bikin encer dan sisihkan.
3. Sebelum bumbu di halusakn sangrai :jinten,kapu laga,kayu manis,cengkeh,ketumbar,lada,bunga lawang,biji pala.
4. Campur cabe merah,kunyit,jahe dan haluskan semua bahan bumbu yg sudah disangrai jadi satu,sampe benar2 halus.
5. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg dihaluskan tadi masukan serai,lengkuas yg sdh di geprek,tumis sampai harum.
6. Masukan jengkol tumis hingga rata,tuang santan kental,tabur garam,penyedap,dan gula merah,aduk biar santan tdk pecah bila sudh mendidih diamkan sampai air santan menyusut.
7. Setelah sekiranya sudah menyusut/mengental,tuang santan encer tunggu diamkan sesekali sembari di aduk biar santan tdk pecah.
8. Kalau santan sudh bnr2 mengental dan susut matikan kompor,dan rendang jengkol siap di sajikan😋😋.
9. Selamat mencoba 🤗🤗.

Demikian info langkah-langkah memasak Rendang jengkol lezatos. kiranya resep ini bisa bermanfaat untuk kamu sekalian, tentunya menambah kepandaian dalam hal masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: