Petujuk Bagaimana Cara Memasak Rendang Ayam Sedap

Rendang Ayam. Aktifitas makan adalah satu dari sekian banyak aktifitas wajib bagi semua manusia dibumi ini, apalagi untuk kalian semua yang hobinya memburu penganan yang lagi viral. ada kemungkinan per harinya ada saja resep makanan yang lagi viral yang hendak dinikmati.

Rendang Ayam


Nah bagi rekan-rekan yang suka mengecap menu makanan baru gak ada salahnya buat menikmati menu Rendang Ayam.

Ok deh... buat bunda yang mau mencoba resep Rendang Ayam Yummy khas... hasil racikan emak saya ini, sohib-sohib bisa menyajikannya menggunakan 20 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 5 teknik yang akan dijelaskan dibawah ini. So tanpa panjang lebar lagi berikut ini cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dipergunakan untuk membuat Rendang Ayam Lezat

  1. Siapkan Ayam potong sesuai selera 1 Ekor.
  2. Sediakan bumbu rendang, me indofood 1 sachet.
  3. Siapkan santan kental 400 ml.
  4. Siapkan santan cair 650 ml.
  5. Sediakan daun salam 3 lembar.
  6. Sediakan sereh geprek 2 buah.
  7. Siapkan helau daun jeruk 5.
  8. Bunda harus menyiapkan lengkuas geprek 2 cm.
  9. Wajib siapkan jg Garam .
  10. Siapkan Kaldu bubuk .
  11. Wajib siapkan jg gula merah 1/2 sdt.
  12. Siapkan Bumbu Halus : .
  13. Sediakan bawang merah 10 siung.
  14. Siapkan bawang putih 8 siung.
  15. Siapkan cabe merah 20 biji.
  16. Wajib siapkan jg cabe rawit merah 10 biji.
  17. Bunda harus menyiapkan merica 1 sdt.
  18. Bunda harus menyiapkan pala 1 biji.
  19. Bunda harus menyiapkan jinteng sangrai dulu 1/2 sdt.
  20. Bunda harus menyiapkan kemiri sangrai dulu 5 butir.

langkah-langkah membuat Rendang Ayam

  1. Cuci bersih ayam sisihkan.
  2. Blender bumbu sampai halus lalu panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan bahan cemplung masak hingga harum.
  3. Setelah itu masukan ayam aduk rata hingga warna bumbu berubah kemdian tuang santan cair aduk terus menggunakan api kecil masak hingga mendidih.
  4. Jika sudah mendidih masukan bumbu rendang, garam, kaldu bubuk, dan gula merah aduk rata masak hingga mendidih.
  5. Terakhir tuang santan kental aduk terus sampai air aga menyusut untuk kuah menyesuaikan yaa biza basah ataupun kering angkat dan sajikan.

Demikian info cara membuat Rendang Ayam. siapa tau resep ini bisa menambah ilmu teman-teman sekalian, khususnya menambah kepandaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat menikmati!

CATATAN TAMBAHAN: