Petujuk Bagaimana Cara Membuat Rendang Ayam Nikmat

Rendang Ayam. Aktifitas makan ialah satu dari sekian banyak hal yang lazim untuk hampir semua makhluk hidup di jagat raya ini, lebih-lebih lagi untuk anda sekalian yang hobinya hunting makanan yang lagi viral. tentu saban bulannya ada saja resep masakan yang lagi viral yang kepingin dimakan.

Rendang Ayam


Nah buat kalian yang hendak ngerasain menu makanan baru mungkin bisa untuk mencicipi menu Rendang Ayam.

Langsung aja ya... buat anda yang suka mencoba resep Rendang Ayam Super Enak khas... hasil ramuan emak saya ini, kamu boleh memasaknya dengan menggunakan 25 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 4 cara yang akan saya ulas berikut ini. So tanpa basa basi lagi beginilah cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Ayam Maknyus

  1. Sediakan ayam, potong 10 bagian 1 ekor.
  2. Sediakan Haluskan: .
  3. Bunda harus menyiapkan kelapa sangrai (aku beli yg sdh jadi) 1 bungkus.
  4. Siapkan bawang merah 8 siung.
  5. Siapkan bawang putih 6 siung.
  6. Siapkan kemiri 10 buah.
  7. Bunda harus menyiapkan jahe 1 ruas.
  8. Siapkan kunyit 3 cm.
  9. Siapkan ketumbar 1/2 sdt.
  10. Wajib siapkan jg pala 1/2 buah.
  11. Sediakan jahe 1 ruas.
  12. Sediakan cabe merah keriting 10 buah.
  13. Siapkan Memarkan/ cemplung: .
  14. Wajib siapkan jg serai 3 batang.
  15. Bunda harus menyiapkan lengkuas 1 ruas besar.
  16. Sediakan jahe 1 ruas.
  17. Wajib siapkan jg asam kandis 2 buah.
  18. Sediakan daun jeruk 7 lembar.
  19. Siapkan daun salam 3 lembar.
  20. Bunda harus menyiapkan cengkeh 2 butir.
  21. Sediakan kayu manis 1 cm.
  22. Bunda harus menyiapkan daun kunyit yg besar, ikat simpul 1 lembar.
  23. Bunda harus menyiapkan santan karra (yg 65 ml) 2 buah.
  24. Bunda harus menyiapkan minyak utk menumis 3 sdm.
  25. Wajib siapkan jg air, lada, gula dan garam Secukupnya.

cara memasak Rendang Ayam

  1. Cuci bersih ayam, dan lumuri jeruk nipis.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu cemplungkan bumbu2 yg sudah dimemarkan. Aduk rata, tambahkan sedikit air, aduk lg hingga mendidih, lalu masukkan ayam.
  3. Aduk rata hingga ayam agak kaku, tambahkan air, lalu tutup wajan. Tunggu hingga air agak asat, bumbu meresap dan ayam matang (aku kurleb 20 menit)..
  4. Masukkan santan, tambahkan garam, gula dan lada secukupnya, dan sedikit air lg, lalu aduk terus agar santan tidak pecah dan kuah mengental. Test rasa. Rendang siap disajikan bersama nasi hangat 😂 Tambahkan bawang goreng bila suka 😉 Voila!.

Nah itulah tadi cara memasak Rendang Ayam. semoga resep ini dapat menambah keterampilan teman-teman sekalian, khususnya menambah keahlian yang berhubungan dengan masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN: