Petunjuk Cara Menyajikan Rendang Tempe Teri Yummy

Rendang Tempe Teri. Melahap makanan mungkin suatu kegiatan yang lazim bagi hampir semua manusia didunia ini, lebih-lebih lagi untuk rekan-rekan semua yang kebiasaanya ngulik masakan yang kekinian. ada kemungkinan tiap bulannya ada saja resep masakan yg sedang hot yang hendak dinikmati.

Nah untuk kamu yang kepingin mencicipi menu makanan baru gak ada salahnya untuk merasakan menu Rendang Tempe Teri.

Langsung aja ya... buat sahabat yang suka mencoba resep Rendang Tempe Teri Lezat khas... hasil modifikasi emak saya ini, rekan-rekan dapat menyajikannya dengan menggunakan 24 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 5 cara yang akan dijelaskan dibawah ini. So gak perlu panjang lebar lagi beginilah panduannya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk menyajikan Rendang Tempe Teri Yummy

1. Wajib siapkan jg tempe, potong dadu 1 papan.
2. Siapkan teri jengki, buang kepala 75.
3. Siapkan kelapa parut, sangrai. Ulek hingga halus berminyak 100 gr.
4. Siapkan santan, dari 1 butir kelapa 700 ml.
5. Bunda harus menyiapkan serai, geprek 1 batang.
6. Wajib siapkan jg daun jeruk 3 lembar.
7. Sediakan daun salam 2 lembar.
8. Bunda harus menyiapkan garam (sesuai selera) 1 sdt.
9. Sediakan gula merah (sesuai selera) 2 sdm.
10. Sediakan Haluskan : .
11. Wajib siapkan jg bawang merah 10 siung.
12. Siapkan bawang putih 4 siung.
13. Siapkan kemiri, sangrai 2 butir.
14. Bunda harus menyiapkan cabe merah keriting 10 buah.
15. Siapkan cabe merah besar, buang biji 2 buah.
16. Bunda harus menyiapkan kunyit 3 cm.
17. Siapkan jahe 2 cm.
18. Sediakan lengkuas 1 cm.
19. Siapkan ketumbar, sangrai 1 sdt.
20. Wajib siapkan jg jinten, sangrai 1/4 sdt.
21. Wajib siapkan jg adas, sangrai 1/4 sdt.
22. Wajib siapkan jg pala, sangrai 1/8 buah.
23. Sediakan kapulaga, sangrai 1 biji.
24. Wajib siapkan jg bunga lawang (pecahan kecil dari kuntum) sangrai 1 biji.

cara membuat Rendang Tempe Teri

1. Goreng tempe dan teri secara terpisah. Tiriskan..
2. Masukkan santan, kelapa sangrai yang sudah dihaluskan,daun jeruk, daun salam, serai dan bumbu halus dalam wajan. Rebus dengan api sedang dan aduk santan selama dipanaskan agar tidak pecah dan mendidih rata..
3. Masukkan tempe, masak dengan api kecil hingga santan mengental dan mengering..
4. Masukkan teri, tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Matikan api..
5. Rendang tempe teri siap disajikan..

Demikian panduan langkah-langkah memasak Rendang Tempe Teri. semoga resep ini bisa menambah keterampilan bunda sekalian, khususnya menambah kepandaian dalam hal masak-memasak. Selamat berkreasi!

CATATAN TAMBAHAN: