- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Rendang Telur Krispi 3in1. Makan mungkin satu-satunya rutinitas yang lazim untuk semua manusia di planet bima sakti ini, lebih lagi buat kalian semua yang kegiatannya memburu kuliner-kuliner yang lagi hot. mungkin tiap harinya ada saja menu-menu cemilan yg sedang hot yang harus dinikmati.
Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak Rendang Telur Krispi 3in1 Lezat
- Siapkan Adonan telur : .
- Wajib siapkan jg telur ayam, kocok lepas 5 butir.
- Bunda harus menyiapkan terigu protein rendah 100 gr.
- Siapkan tepung beras 100 gr.
- Sediakan cabe bubuk 1 sdm.
- Wajib siapkan jg garam 1 sdt.
- Wajib siapkan jg bawang putih bubuk 1/2 sdm.
- Siapkan air 300 ml.
- Wajib siapkan jg Bumbu Halus : .
- Wajib siapkan jg cabe keriting merah 100 gr.
- Wajib siapkan jg cabe tanjung merah 50 gr.
- Wajib siapkan jg bawang merah 8 siung.
- Wajib siapkan jg bawang putih 5 butir.
- Bunda harus menyiapkan jahe 1 ruas.
- Wajib siapkan jg lengkuas 1 ruas.
- Bunda harus menyiapkan kunyit 1 ruas.
- Siapkan kemiri, sangrai 5 butir.
- Sediakan serai 2 batang.
- Bunda harus menyiapkan Garam secukupnya.
- Bunda harus menyiapkan Gula pasir secukupnya.
- Sediakan Kaldu kering secukupnya.
- Sediakan santan kental (bukan santan instan) 500 ml.
- Siapkan Bumbu pelengkap .
- Sediakan daun kunyit 2 lembar.
- Sediakan daun salam 2 lembar.
- Bunda harus menyiapkan daun jeruk 5 lembar.
- Siapkan asam kandis(bisa di ganti asam jawa) 5 butir.
cara menyajikan Rendang Telur Krispi 3in1
- Adonan telur : campur semua adonan telur, kocok & aduk rata sampai adonan tidak berbutir.(Bisa disaring kalo adonan berbutir).
- Panaskan saute pan/teflon, dadar telur tipis-tipis sampai matang(harus tipis biar telur hasilnya lebih renyah), lakukan hingga adonan telur habis..
- Potong-potong dadar telur sesuai selera, lalu goreng dalam minyak panas hingga kering. Sisihkan..
- Bumbu halus : campur semua bahan bumbu halus kecuali santan, ulek/blender hingga halus..
- Masukkan santan kedalam wajan lalu masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu kering. daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan asam kandis. Masak hingga bumbu matang dan keluar minyak dari santan. Saring bumbu, pisahkan bumbu dari minyak..
- Masak kembali bumbu, sangrai sampai benar-benar kering. Setelah kering matikan api, masukkan telur krispi lalu aduk pelan hingga semua telur tertutup bumbu. Nyalakan api kecil, aduk sebentar kurang lebih 5 menit. Angkat & dinginkan, setelah dingin masukkan ke dalam toples atau standing pouch..
- Selamat mencoba.... 💞🙏.
Nah itulah tadi langkah-langkah menyajikan Rendang Telur Krispi 3in1. mudah-mudahan resep ini bisa bermanfaat untuk teman-teman sekalian, pastinya menambah kemampuan yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat berkreasi! CATATAN TAMBAHAN:
Aneka rendang
Masakan Rendang
Menu Rendang
Olahan Rendang
Rendang Pedas
Resep Rendang
Sajian Rendang
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya